想和你谈谈,吃——湖北应城小吃

家乡区县: 孝感市应城市

嗯,其实我对于各种的小吃吃得没有特别的多,以前没钱,也没有那么多的机会去吃遍它们所有,我呢,现在就拿我吃过的,还有我听同学朋友说的,以及我看到没吃的,反正就是我所知道的而且好吃的应城小吃来和你聊聊。敬请擦亮您的眼睛,来和我一起浏览吧! 首先是我最想吃但没吃过的,长江沙子馍。我倒也吃过别家卖的,实则是有嚼劲,料足,对于重口味的伙伴将会是你不二的小吃之选呀。外焦里热,里面的肉馅在石头热烤下,香气飘飘的这不是你咬下去才有我味觉和嗅觉,绝对是你看它那一刹那就呼之欲出的味蕾的感觉,让你垂涎欲滴。这家长江沙子馍可是有来头的,不但人家手艺好,他家卖的可是状元烧饼啊,店主俩儿子均是名牌大学的,具体是取得北大还是清华,我就记不太清了。

 

       啊,右边那个就是很有名个的水气包子了,像沙子馍一样,我也没吃过那家最有名的,不过普通我每每吃都觉得好吃得 不得了啊,里面的那个白萝卜馅儿,水分超足,还微微的辣辣,刚出锅的最棒,热气腾腾,还可以看到上面泡泡咝咝的响声,这味道不敢相信啊。我吃得最多时候是一次吃掉四了。你要知道一般吃两个就是够了。还有一种用小炉子做的炕饼也很好吃,不过卖的人不是很多,有点难找,有翻盖的一个厨具进行两面炕,一般是粉丝馅儿的,皮很薄,棒,一样刚出锅的最好吃。应城极具有代表特色饼,烧饼、草底鞋子,猪油饼子。烧饼夹上油条再配上一杯豆浆是我们那的绝配,饱肚子,有好吃;草底鞋子撒了很多的芝麻,里面的味道要大些,个儿偏小且长,但较厚,嚼劲儿十足啊,可能我们那人牙口好,都好这口具有Q弹力的小吃;猪油饼子讲究的就是那个酥,你要下去有屑掉下来那就到位了,这个也是微辣的,油而不腻,记得高中那会儿我们班有一个男生每天早上过早硬是吃它吃了将近三年,叫陈迪来着。

还有热油煎的饺子,讲究皮的焦脆香,馅的汁水饱满,且不能破,皮子不能老。大锅做三鲜豆皮,做好后在外面大瓢浇上事先就做好酱料汤汁,受广大男女老少的喜爱。还有靠近一中那条街的张记汤粉,非常好吃,大家一般都爱吃牛肉的,其实瘦肉的不错嘛。劝业的鳝鱼粉,一向有名,可惜了这家大名气的店没去吃过。还有蔡林记得黑芝麻热干面口感温润,不油腻,没有以往那个芝麻酱的腻味,更为清甜。老大妈炸的油窝,跟豆浆也是绝配,不过不能吃多。用大炮轰的烙口肖,儿时不可或缺的零食特别饱肚子的卷饼,热热的豆皮无论是炒散的,还是整个儿煎的都让人欲罢不能。吉斯利夹了很多肉松的面包,光明的黄金砖,解放街买名牌最近那家的蜂蜜栗子,小小的,肉非常鲜美,那家卖的山楂叶好吃,酸酸的,山楂就是酸菜好吃嘛。好了,这次就写这些小吃吧,下次再跟你们谈谈大菜。          

      欢迎大家来应城哦,美食和我,还有我们所有的应城人都等着你!

Angelsky(2014-10-11) 评论(0


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