我来自河南的一个农民家庭。大家都知道，河南是农业大省。但是，河南不仅只有小麦、大豆，还有很多特产。这里列举一些郸城县的特产，希望大家喜欢。

（一）红薯

走在大街上，有时会闻到一股让人流口水的香味。走近一看，被烤的热腾腾、香喷喷的红薯，你是否立刻有一种想买一块大快朵颐的想法？

说到红薯，就想起小时候，我们村里家家户户都有一个地窖，等天气转凉储存红薯。每到想吃红薯的时候，大人们就会在田间升上火烤红薯。那刚从火堆里拿出来的红薯捧在手上，一边咬上一口，一边被烫得不行，怎一个爽字了得？！那时候还不知道红薯竟然是家乡特产之一呢！

原来郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，脱毒红薯面积30万亩，年产优质脱毒红薯52万吨，还被评为国家级红薯生产示范基地。在政府的带动支持，郸城红薯甚至还远销国际。

（二）宁平公主麻花

可以说，我是吃宁平麻花长大的。从记事起，宁平麻花就是逢年过节时走亲访友必备佳品。我们那还有关于宁平麻花的顺口溜，“宁平公主麻花精，百余年前传清宫，火点即燃香酥脆，健脾开胃传盛名”。要说宁平麻花与天津大麻花哪个更好？我只能说这两种麻花都很好吃，只不过宁平麻花在以前只有咸麻花，没有甜味的。

（三）唐桥鸭蛋

可以说，每一次去唐桥赶集回来，我妈总是提着一筐唐桥鸭蛋回来。由于鸭蛋都是腌好的，只要做饭的时候把鸭蛋煮熟，剥皮就可以吃了。还记得小时候跟我爸学吃鸭蛋，先把鸭蛋皮剥下一部分，然后再用筷子剜出来，放在嘴里直冒油，“好香”！关于唐桥鸭蛋，这里也有顺口溜，“黑河东岸唐桥集，鸭蛋入伙真稀奇，要问鸭子吃的啥，芦苇丛中食蚂蚁”。

（四)张集熏鸡

相传，清乾隆年间，张集周姓人家的宫廷秘方研制而成。嘉庆年间，周家女婿张德立，发扬光大，名声大振。其工艺独特，以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成，熏鸡骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散，实为壮阴壮阳、健脾滋胃之佳品。

（五)酩馏酒

郸城县乡村酩馏酒厂建有具有千年历史的酿酒遗址——郸城县吴台镇小顾庄，黑河、李贯河交汇于此，依村傍水，风景秀丽，清泉遍布，四季喷涌，是酿制美酒的绝佳之地。此酒以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成，清香纯正、爽净甘美，被誉为“乡村茅台”。还记得每年的年夜饭，妈妈总是给爷爷和爸爸他们热上一壶酩馏子酒，说喝了暖暖胃，也不上头。

这是我从家乡众多特产中选出来的几种，郸城还有好多有名有好吃的特产。如果有机会来到郸城，一定要尝尝这里的特产哟！我相信，郸城特产那么多，纵然你嘴比较挑，也会找到让你赞不绝口的喔！

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