继建瓯市之后第二个被授予“锥栗之乡”的县（市），是福建省南平政和县。
南平政和县，在国家林业局命名的第二批“中国名特优经济林之乡”名单中，被授予“中国锥栗之乡”称号。政和县处在南平市v字形的锥栗产业带上，锥栗种植面积达万亩以上的乡镇有5个，千亩以上的行政村26个。
目前，全县锥栗总面积11.5万亩，占经济林总面积的52％，今年锥栗总产量可达150万公斤。该县现有锥栗品种30余种，优良品种栽培面积10.6万亩，占全县锥栗总面积的92％。
为实施“科技兴榛、富县富民”的发展战略，政和县委、县政府抽出13人专门扶持锥栗产业，通过发放锥栗生产技术农事服务卡和病虫防治技术简报等形式，为农民提供技术服务。同时投入10万元建立锥栗优高示范片85亩。县里还十分重视抓锥栗的加工和流通，目前加工储藏保鲜能力占产品总产量的75.3％；去年，东平镇苏地村还成立了我市第一个村级锥栗交易市场，该市场年交易量达50万公斤。此外，一支上千人的庞大流通队伍也逐渐形成，锥栗产品正通过这支大军源源不断销往全国各地。
政和锥栗资源丰富，品种优良，质量上乘，非常适宜政和“山高水冷”得天独厚的地理气候条件，且榛农在长期生产过程中，摸索出一套栽培锥栗先进技术，走上了集约化经营管理轨道，所生产的锥栗坚果产量高且品质优，香甜可口，糯性强，营养价值高等特点，是一种优质、安全、无公害的绿色食品。是集营养与保健于一身的新兴休闲干果，是山地综合开发更新换代优良品种，具有较高开发利用价值。2001年政和被国家林业局授予“中国锥栗之乡”称号，同年“大真王”锥栗被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产品”，2002年被中国经济林协会认定为“中国名优果品”。