橘红，[1] 别名：柚、抛、文旦，拉丁文名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Tomentosa 芸香科、柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。是一种水果，是柚的栽培变种，和柚同属于乔木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房及果实上均生有绒毛。化州橘红，即化橘红，被称为南方人参，是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品，仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，前者习称“毛橘红”，后者习称 “光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分；其经常出口国外。化州原产橘红由于天然的土壤矿物质、气候等条件，更是橘红中的极品。在以前是作为皇宫贡品的药材，现在则为公众所用。2006年12月，国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。