开平民俗汇粹(十二)

家乡区县: 江门市开平市

      冬至 一般人家煮食糯米汤圆,咸甜随好,叫做吃“冬圆”,此外还吃大红柑以示“冬甘”;有些人家还杀鸡宰鸭或以鱼生作餐。这种种活动,总称为“做冬”。
     祭灶 农历十二月廿三日,俗称“小年晚”。传说这一天灶神爷要上天向玉皇大帝汇报人间所行的善恶以求奖罚,因而,各家各户都制作“炒米精”、做菜肴拜祭灶神,为灶神上天作饯行,希望灶神上天向玉皇大帝多说些好话。在小年晚前,各家各户都进行“扫尘”(打尘)活动;在小年晚后,人们就着手准备过“新年”。

    冬至 一般人家煮食糯米汤圆,咸甜随好,叫做吃“冬圆”,此外还吃大红柑以示“冬甘”;有些人家还杀鸡宰鸭或以鱼生作餐。这种种活动,总称为“做冬”。
祭灶 农历十二月廿三日,俗称“小年晚”。传说这一天灶神爷要上天向玉皇大帝汇报人间所行的善恶以求奖罚,因而,各家各户都制作“炒米精”、做菜肴拜祭灶神,为灶神上天作饯行,希望灶神上天向玉皇大帝多说些好话。在小年晚前,各家各户都进行“扫尘”(打尘)活动;在小年晚后,人们就着手准备过“新年”。

Lam梅(2014-10-13) 评论(0


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