虽说也有洁白柔软的沙滩、蜿蜒曲折的美丽海岸线，但平潭岛真正的精髓却不在海，而在于大海与陆地交接处的那些岩石。

“平潭怪石”中数量最多，也最具代表性的，是一种类似于“牡丹花开”的球状同心圆风化石蛋。石蛋内部和洋葱相仿，都是一层一层的，剖面呈同心圆圈状。

平潭岛上的岩石千奇百怪，即使走遍世界也很难在别处看到。怪石静卧海边，有的如“海豚戏水”，跳跃腾空；有的又像“利鳄刺天”，锐不可当；更有“神龟登陆”，摇曳徐行……形神兼备、栩栩如生。在这类“象形石”中，最负盛名同时也最大气磅礴的是“半洋石帆”和“海坛天神”。

半洋石帆(又称“石牌洋”)，位于平潭岛苏沃镇看澳村西侧500多米的海面上，远远望去是一个圆盘状的大礁石，托着一高一低的两块碑形海蚀柱，犹如一艘扬起双帆的大船正在乘风破浪地前进。其中东侧的海蚀柱高达33米，西侧的也有17米，是目前世界上发现的最大的花岗岩风化海蚀柱。

在岛屿南面与半洋石帆相对应处，还有一块平卧着的，形似弥勒佛像的巨型灰白色花岗岩。这个“石弥勒”光头凸肚，双臂平直，耳喉俱全，身长330米，胸宽150米，头宽35米，头高31米，体型足足是四川乐山大佛的4倍。

除了上面这些大家伙，“平潭怪石”中数量最多，也最具代表性的，是一种被称作“牡丹花开”的球状同心圆风化石蛋。石蛋内部和洋葱相仿，都是一层一层的，剖面呈同心圆圈状。有人曾经数过，这种石蛋分层最多的可达18圈之多，最少的也有三、五圈，而且每一圈之间的距离都非常匀称。

置身平潭岛，各种海蚀崖、海蚀洞、海蚀穴、海蚀平台、海蚀阶地等海蚀地貌星罗棋布，令人眼花缭乱，目不暇接，大有陶渊明笔下的“洋洋平潭，乃漱乃濯；邈邈遐景，载欣载瞩”之感。而这种诗人眼中的人文胜景，在地质学家看来却是一场来自岩石与大海间的持久抗衡：有专家指出，平潭岛上的岩层主要是花岗岩，花岗岩看似坚硬，其中却有很多节理缝隙，海水顺着节理透入后不断冲蚀剥蚀，最终把岩石雕琢成了千奇百怪的造型。

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