位于恩平市郊凤子山丹竹河畔的恩平市凤凰生态乐园是广东省生态示范园、江门市生态研究基地、恩平市七大旅游景点之一，距恩城9公里，周围有四大温泉、河排国家森林公园和石头村等旅游景点，是一个颇具吸引力的生态旅游度假胜地和休憩养生之地。

这里以前只是一个普通的农场，如今却是绿水青山，秀色如画，鱼塘放养着10多种无公害优质鱼，20多亩菜园满目青翠，种植着40多种野菜和无公害蔬菜，200多亩荔枝、龙眼生机勃勃，蝉鸣荔熟时节，红荔飘香，情景醉人，还有鸟语花香的三鸟饲养区和猪、兔、鸵鸟养殖场，一个生态农业和生态旅游示范基地已初具规模。

为什么不凭借自身独有的生态农业发展美食，让游客们在尽享大自然乐趣的同时，吃上一份大自然赐予的美食呢？源于这种理念，凤凰园的特色野菜逐渐得到了大家的认可，并开始独领风骚。

一鱼多味：凤凰生态乐园的特色菜。凤凰生态乐园的塘鱼是引进临近的凤子山水库的山泉水来养殖的，水质好、无污染，含矿物质丰富，所以肉质鲜甜、营养丰富。塘鱼的食用方法多样，有水浸紫苏鱼头汤、川弓白芷鱼头汤、红烧鱼头煲、鱼肠煎蛋、鼓汁蒸鱼腩等。

白花菜：营养丰富，味美甘甜，含丰富氨基酸、粗纤维质、蛋白质以及多种维生素，有降胆固醇、软化血管、降血压、降血脂、抗衰老、美容养颜、瘦身纤体等多种作用。

富贵菜：味淡，清香爽口，具清热解毒、凉血止血、生津等功效，不但具有提高人体抵抗力、清热消炎等保健作用，而且可以治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等疾病。

观音菜：生长健壮，无病虫害，不需喷施农药，属半野生蔬菜，是绿色无公害蔬菜的佼佼者，可食可药，具有很好的营养保健作用，特别是含有药用成份黄酮苷，有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，并对恶性生长细胞有中度抗效，经常食用可治咳血、血崩、痛经、血气亏、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等。