双流乔一乔,只此一家,别无分店

家乡区县: 成都市双流县

成都到处都挂满了“双流乔一乔”的牌子,其实,正宗的双流“乔一乔”是没有分店的!

       知道这个消息的时候,我都吓了一跳,原来假冒的还这么多……

       幸好,我第一次吃“乔一乔”就是在双流,所以也没有尝试过其他假冒的味道!

       说了半天,还 没有介绍“乔一乔”是什么?成都人都知道,乔一乔是干锅,其中兔头最有名!八爪鱼特别好吃!

       这家正宗的“乔一乔”就在双流实验中学斜对面,我们家住南门,开车到双流也就不过二十多分钟,还是很近。这家老店生意好得不得了,连吃饭得场子都拉了几个地方,正铺面,就是两层,还有后院,还有后院里面的铺面,哎,反正就是场子大 ,不过这么大的场子,一到晚上还是全部坐满!

      去了好久次,都想给大家照几张回来看看的了,就是吃得太投入了,忘记了,这次跟家里人去的时候,终于还是记住, 主要是他们吃得太投入了,所以我才有时间拍照了!

     这家的干锅很香,看起来炒的很亮,但是一点都不躁辣!而且炒的很干,吃起来也很有味道!

     干锅吃完以后,可能加一些素菜,但是告诫大家一下,加素菜的时候,你还是要给服务员说,你要“炒”,千万不要说成“煮”了,煮简直就没得味道了,我上次就吃了这个亏,这次炒出来,味道就跟先前兔头的味道一样,入味,巴适!这里的小吃很特别,不是店家出售的,而是旁边的小贩卖的,像玉米,西米露,花生啊,这些都是现买现给钱的,看得出,可能是人家“乔一乔”大方,不挣这个小钱,换句话说,“人家是有钱大家赚”!

wangqin516(2014-10-15) 评论(0


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