广宁的特产是以天然著称的，就像赤蕨、番薯干那样都是纯天然的特产。广宁的田艾，又称黄花梦，既能当药材也能当食物，它具有安胎、健脾养胃、预防糖尿病、祛风湿的功效。田艾的旺盛时期是每年农历正月，它的茎细骨柔软，叶子像蜂翅大小，长有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣烂粘韧柔软，味道清香怡人。可以把田艾加入面粉里面搅混做成甜点，其味芳香可口，也可以用来煲汤或者做成田艾饭。

广宁特有的一种白芋苗的叶梗，具有清肠胃，美容养颜等功效，含有丰富的纤维素。有晒干的白芋梗，也有新鲜的白芋梗，《本草纲目》中记载：“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”新鲜的白芋梗可以和肉类一起炒，味道极好，干白芋梗可以与鸡肉、排骨一起清蒸，味极可口。

广宁的竹芯茶，又称青天茶，来到广宁一定要品尝一番的佳茗。竹芯茶是用采自深山的野生茶叶与广宁特有的竹芯精制而成的，茶色金黄，香味四溢，具有清肝明目、清热解毒的功效。之所以竹芯茶称作青天茶是因为据说包青天判案忧劳成疾，饮广宁进献的竹芯茶而治好，广宁人为了纪念包大人，就将竹芯茶改名为青天茶，流传至今。

广宁的的特产，田艾、白芋梗、竹芯茶对人的身体都有一定的益处，而且是天然的特产，无论是当地人还是游客都很喜爱它们。

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