无米粿
“无米果”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成,馅有咸、甜两种。咸的通常用切得很细的笋丝或芋粒为馅;甜的馅则一般采用豆沙或芋泥。皮薄而透明,从外面就可以看见里面的馅是什么质量。“无米粿”圆而似饼,小巧玲珑。在樟林中山路一带,有专卖“无米粿”的摊档。人未走近,已闻果香,只见摊主在平底的鼎里将“无米粿”煎得吱吱发响,教人无法抗拒它的诱惑。
还有很多美食,比如蚝煎,宵米,口贡口固鹅肉,牛肉火锅,狗肉,猪头粽,猪肉干,樟林猪脚饭,鼠壳粿,鸭母捻,苏南朥糕,肠粉,菜脯粿,猪肠涨糯米,菜肴的有:大菜羹,六样羹,金银条,蒜蓉通心菜。
还有好多,我知道的只有这些啦~~
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