第一次吃茶汤实在鸭溪镇  

去吃早点时，便宜给我推荐的，真心很不错，和大家分享一下

特点：本品质地细腻，味道甜香，系北京茶食小吃，回民风味。因将碗翻扣过来而茶汤不洒，故有此“扣碗茶汤”之称。

茶汤有两个特色：一是烹调方法特殊，用开水冲的方法将茶汤冲熟；二是用具特殊，使有一把铜制大茶壶，壶高60厘米，直径50厘米，壶嘴细长，壶内四周贮水，中间空如炉膛，将燃煤放入膛内，把水烧开，即可用以冲熟茶汤。

适宜中气不足所致食欲不振、食后易胀者食用;适宜脾胃升降失和所致大便频数、气少乏力;适宜血分有热所致咯血、便血以及妇女崩漏下血者食用。

1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

2、止血凉血：适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女

 听说还有很多其他地方的茶汤  有机会我一定去尝尝