孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。
上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,7931027。
泉城“十大名吃之一“,清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。
黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。
瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
目前市价:12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻,5959187。
泉城“十大名吃之一“。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。
“济南名小吃金奖“产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡“
济洛路136号,5915514。
亮亮拉面
泉城“十大名吃之一“。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉,一碗3元的面,在来上点香菜,着上点醋。
又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
油旋
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。
有时间去考察一下。
烧烤
纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米,路东纸箱厂院内。
由于市政府要求摊贩“退路进厅“,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。
既没有进“厅“,也退出了“路“。所以其实它是没有名字的。
这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。
每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。
特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。
缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用。。。
(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道。。。)
经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。
一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。
玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。
很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。
虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。
肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。
我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。
原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。
在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
玉函路上的好旺角。环境很不错。
古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。
精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。
想吃得浪漫,就去好旺角吧。
良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。
把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小
新疆食府
正宗新疆
中档
* 春江饭店:绝版鲁菜。共青团路中段,回民区西侧。其全家福,因似菜似汤,当菜当饭,所以再有一两个青菜,便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是,冰啤酒配素锅贴,外带醋碟和大蒜。28元(小份14元)。棒子鱼、田鸡、糖醋鲤鱼和油璇。最大店在解放路33号,解放桥500米。
* 便宜坊:在山大路(科技市场)北头与花园东路交叉口,做鲁菜很不错。大观园附近也有一家。
* 聚丰德:以爆炒、烧烤、清汤、奶汤著名 荷叶肘子
* 燕喜堂:济南风味,以清汤、奶汤著名
* 鲁味斋:扒蹄怎么能不说呢,中山公园北门,上午10点半出锅
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