信宜特产三华李

家乡区县: 广东省信宜市

    我的家乡信宜市坐落在广东的西北地区,今天来聊一聊我家乡著名的水果特产——三华李。三华李属于蔷薇科李亚科,中国李属中一种,落叶木本,单叶,叶基常具腺体,种植起源于翁源县,成熟期在5月下旬到6月中旬期间,有“岭南夏令果王”之称。三华李有早熟,迟熟两种品种。早熟果皮青黄色,迟熟外观色泽红润光亮,果肉紫红色。钱排镇的三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场,深受顾客青睐。
    信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植,后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇,由于这些地方冬寒夏凉,昼夜温差大,是种植三华李的理想之地。所产三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效,特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等状。
    信宜三华李早已驰名海内外,远销珠三角和港澳地区,经过多年的品种改良,凭借其独特的地理环境优势,李果的品质优良、口感极佳。信宜市于2006年荣获“中国三华李产业龙头县(市)”称号。2011年由南方报业传媒集团主办,南方农村报、广东营销学会、南方农产品贸易网承办的“岭南十大佳果”评选活动中,信宜三华李以其优良的品质、极佳的口感、深深地博得了广大消费者和专家学者的青睐和肯定,荣获“岭南十大佳果”第二名。

LEE FENG(2014-10-17) 评论(0


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