顺德特色餐馆（一）

家乡区县：佛山市顺德区

【金榜牛乳】顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。降火效果一流，是传统顺德美食。
这几天晚晚夜睡，喝酒，上火严重，咽喉肿痛，干涸。几片金榜牛乳，冲热水，咸牛奶的味道，坠火效果立竿见影。细路仔发烧，攞D嚟煲白粥都好好。可惜这是一种正在消失的食品，苦、累、枯燥、而且收入不高，已无人肯继承这门手艺了。那已是爬了皱纹的手，还能为我们延续这种传统多少年呢？

人均消费：15元
地址：顺德区金榜上街2号

laiguanliang（2014-10-17）评论（0）

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