菜 名： 炸香蕉

主 料： 香蕉。
配 料： 生粉、面粉、鸡蛋、清油。糖浆或蜂蜜。
做 法： 1、将面粉加入鸡蛋和清水调成挂浆；
2、将香蕉去皮切去头尾，扑上干生粉再沾挂浆入炸锅炸至金黄色捞起；
3、用糖浆或蜂蜜蘸食。

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