我是陕邮职院的学生，我叫崔梦梦，我的家乡是隶属于咸阳市的武功县，从小在武功县这片土地上长大，自然感情很深，现在通过能力秀这个舞台，可以向大家介绍我们武功县的各种历史，小吃，人文，等，我真的很高兴。

武功县地方特产：倪家大锅盔
倪家大锅盔，来源于古代士兵在作战中应急，把面粉调料和为面片放在头盔上烧

制，祖先以此为原理研制而成。

倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取

专用优质小麦面粉经过特色发酵，改用铁锅文火加红外线慢烤，不含任何添加剂

和人工色素，属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。

倪家大锅盔的特点是：

煮吃不烂、光滑筋斗、干吃酥脆、香甜可口、营养丰富。种类有：煮吃、干

吃、原味、五香、麻辣、蛋酥、油酥、芝麻、花生粉、核桃粉、高钙等。

规格:由原来的15斤1种改为现在的5种，即15斤、10斤、8斤、5斤、3斤，让

人们各取所需，吃的更好、更香。在包装上实行软、硬、精、特，让人们在吃到

正宗锅盔的同时，得的经济、用的实惠、装的体面，在走亲访友中享受快乐和温

馨。