说了东方市的历史文化和旅游景点（还有不了解东方市的秀友，请点击前面两篇介绍，顺便送上梧桐子、多多支持哟！么么哒~~~），怎么少得了吃货的美食和小吃呢？现在让我来向大家推荐推荐（可要忍住，别让手机或电脑进口水哟！吼吼~~~）。

     说起东方的特色美食，除了海南省特有的四大名菜（东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭）和马村鱼煲、海南椰子盅、海南炒粉、椰奶清补凉（本人的最爱）、抱罗粉、糯米糕、黎家竹筒饭、椰子饭、椰丝糯米粑、椰挞、煎堆、等等之外，还有东方最有特色的美食。现在，我就向大家介绍几个吃过或没吃过的东方特色美食！

     一、东方酸瓜。东方酸瓜的做法大多采用初长成的嫩皮小西瓜，用刀把小西瓜切成小块，放进一个箩筐里，再放进适量的盐调和，待一定的时间再进行腌制（制作过程繁琐，就不过多赘述，有兴趣的秀友可网上搜索）、它可与多种食材进行烹饪，味道鲜美可口。

     二、四更烤乳猪。四更烤乳猪在东方早已久享盛名，据说已有300年的历史。四更烤乳猪之所以能够受到欢迎预期原料和做法有着很大关系。四更烤乳猪，原料是东方市四更村的，这也是它名字的原由。制作师傅一般用葱香、生姜、南乳、老抽、陈酒及其他香料腌制数小时，然后用炭火炙烤。大约一只乳猪要烤三个小时左右，至表皮呈酱红色即可斩体装盘，夹一块入口，轻轻一嚼、只觉皮脆、肉嫩、骨酥，吃下后满口余香，再配上特有的四更辣酱，味道更佳。

     三、椰子船，又称”珍珠椰子船“。椰子船是用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成。色泽白净，晶莹半透明，状如珍珠，故有”珍珠椰子船“的别称。椰子饭是一种极为独特的食品，是海南传统农家小吃。

    四、海鲜瓜盅。海南时令菜，又称”毛瓜“、”水影瓜“，属葫芦科植物。冬瓜的变种，其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季，做菜制汤皆可。此讲究工艺造形，汤清味鲜，为清热补亮佳品。

   五、东方白斩羔羊。

    六、市师鸡。东方宾馆的招牌菜，被食家誉为”东方不败鸡“，特点是肥嫩软滑。除了这六个外，还有海南山兰甜糟鱼、四更小红椒、南海海龟等等。

    说了那么多，口水也咽干了！就不再多说了，喜欢就送梧桐子多多支持吧、么么哒~~~~~

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