传说从前一对善良夫妇不幸逃难，终年在山沟里流浪。一天，走到始兴城以北十多公里的一个深山密林里，天已黑了，两人就在山坳旁过夜。子夜过，不时有一阵香酒味顺风而来，越闻越是香气扑鼻，两人想问个究竟，于是顺着香味寻找，走到一个小泉眼边，感到就在这里发出的酒香味，半信半疑，明是水为什么有酒味，为证实则蹲下亲口尝试，果真是醴酒味，夫妻俩左思右想，如果这不是梦的话，可以在这里不走了，在这个大山里可能无人会来追杀。这条道路看样子也是常有人走的，可在这里卖酒谋生。天亮了，两人就忙着在山坳路旁架搭简单茅房，既可藏身又可卖酒，两人忙了一天，晚上又去看那个小泉眼，全是冷水，心凉了半截。其实这个小泉眼就是冷水，路过的人在山坳歇脚时都在这里取水解渴。所以人们早在小泉眼前面已挖了一个可积蓄五六斤水的小池。这对夫妇晚上不能入睡，去看了几次都是水。子夜过，忽然又闻到一阵酒味，两人马上去看，并尝试，真的是好醴酒，这下就放心了。于是忙把酒取回茅房里，天亮了以为小池里还有酒，想取多一点好卖，走去一看全是水。以后则每个后半夜去取洒，白天卖酒。经过这个山坳可去北山好几个村庄，那里毛竹山多，过去用毛竹笋造纸，要请人砍竹笋、运石灰、造纸、运纸等，往来人不是天天有，一年之中也不少人路过山坳。酒是不要成本，但量不多，供求平衡，两人搞些种养，生活是能维持，所以夫妻俩就长期住在这山坳，路过的人都能买上酒喝，后来人们把这个地方叫“卖酒坳”。
多年之后，路过的人说，你们做酒，养猪就快大。妇人听了不敢说酒不是自己做的，但心里觉得那个人说的有道理。夫妇认为有酒无糟可能是洞眼小，出不了酒糟，于是两人去把小泉眼凿大，小池也加大。结果，白天晚上流出来的都是水了，无酒味了。从此这里没酒卖了。少了这个无本生意，生活艰苦多了，夫妇只好另找活干。