说说不知道的绵阳美食吧,别只知道有个米粉,忘记了寻找其它的美食,错过了岂不可惜了。
梓潼的酥饼非常好吃,既香又酥而且味道香甜,入口便碎。品味方面有好多种,之前只有甜的,如今还有一些水果跟椒盐味儿,选择起来挺方便。我觉得味道还不错,相当的美味。当地的片粉也不错,虽然说比不上绵阳那么出名,可是在梓潼,这片粉也是很有名的。
吃起来挺爽口,感觉上来说比较的纯朴,就跟这个地方一样。而且这种片粉的颜色是绿色的,因为里面加了些蔬菜汁之类,所以这种片粉可以说是纯天然的哦,片粉很薄,吃的时候加上些辣椒油,既鲜又香而且辣的过瘾。
镶碗是当地的特色菜,基本上有什么贵客的时候,都有这道菜。这里面的用料包括了鸡蛋、豆腐,还有木耳、蔬菜等等,造型挺漂亮的,黄白色相间,味道还不错,挺可口的。绵阳老字号席凉粉爽口又开胃,期间经过多次的变迁,不过至今仍然品味未变。
凉粉晶莹剔透,加上浇了些红油,看上去颜色搭配非常的好看,非常的清凉,也有些辣辣的,不过这到是挺爽而且挺过瘾的。疋二黄的罐罐鸡不错,还蛮有名气的,就是那种圆柱型罐子里装鸡,不管是配料还是品味方面吧,比较的独特,味道也很好的,品味嘛可以挑选,不单只一种。绵阳美食蛮多,有些说不完的感觉了,还是来之后再到大街小巷内去寻找吧。
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