提到重庆最先想到的就是山城、美女和火锅了吧。但作为一个地地道道的重庆人，就知道重庆还有一番特别的美味，那就是重庆小面。

     重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

      离开家已经有1年了吧，每次回到家心心念念的都是来一碗重庆小面。我又爱睡点懒觉，常常会错过把小面当早饭的机会，总是后悔不已。认真算起来我已经有2、3年没去家附近的面摊吃过小面了。这次去吃，没想到那里的老板娘还记得我的口味，知道我喜欢吃得辣一点、硬一点，让人莫名的感动。或许重庆小面的摊位并没有外面餐馆的高大上，但是老板和顾客的关系却好得多，这不知不觉也形成了一种特殊的人文风景了吧。

        现在真想坐在面馆，对服务员说一句：来碗小面，多辣椒。