黄花菜黄精瘦肉汤

家乡区县: 汕头市潮南区


原料:黄花菜干品30克,黄精15克,瘦肉片50克,生姜、花椒、葱花、味精、盐适量。
制作方法:干黄花菜用温水泡发,然后用清水或温水进行多次浸泡清洗,挤干水切段备用。将黄精切段,将黄花菜和黄精段放入锅内,加入清水适量,略煮10分钟,再加入瘦肉片同煮至熟。用生姜、花椒、葱花、味精、盐调味即可。
功效:有滋阴润燥、益气健脾之功效,适用于治疗肝脾不合、肺肾阴虚所致的干咳无痰、肺劳咳血、喉干嘶哑、腰膝酸软、倦感乏力以及形体消瘦、食欲不振等症。

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小东东张(2014-10-21) 评论(0


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