沛县，因古有“沛泽”而得名。

沛县为汉高祖刘邦的故乡和发迹之地，亦是明太祖朱元璋祖籍，向有“汉汤沐邑”，“明先世家”和“千古龙飞地”之称。
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沛县位于江苏省西北端，东靠微山、昭阳两湖，北与山东接壤，处于淮海经济区的中心部位和华北平原的东南边缘，总面积1576平方公里，总人口118万。
沛县历史悠久，春秋战国时，沛地属宋国，齐、楚、魏灭宋，楚得沛地，设县。秦统一中国后，建沛县，属泗水郡。西汉改为沛郡，辖沛县。 北齐天宝元年（550）撤销沛郡，沛县隶属彭城郡。隋、唐时隶属徐州。宋金议合后，沛县入金。金天兴二年（1233），沛地升格称源州。元代沛县先后属济宁府、济州。明、清时隶属徐州、徐州府。民国初年隶属徐海道，民国37年（1948）11月全境解放，正式组建沛县民主政府，隶属于冀豫行署湖西专员公署。1953年1月，隶属于徐州地区专员公署。1983年1月，实行市管县新体制，沛县隶属徐州市。至今已有2200余年的历史.

家乡的小吃，不能说全部都是那么可口，但对于我们这些常年在外的人来说，它们代表的不仅仅是它们自身的味道，更多的是家乡的味道，亲人的味道……