一方水土养育一方人，每个地方都有每个地方的特色美食，每个地方的特色美食都是独一无二的。故乡的食材和美味记忆，永远最能击中人心和味觉泪点。有一种记忆叫家乡的味道，家乡的味道，是一种不一样的味道。那种味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而浓，酸而甜……

    一 唐县碗肉：
    煎饼软糯可口，汤汁浓郁香辣，搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂，那味道会让你回味无穷、唇齿留香。尤其是在寒风凛冽的时候，滚烫的味道会让你遍体生温，身心舒畅。
    玉米面煎饼、羊杂、高汤。一般情况下会加些香菜提香去膻，这样味道更美！
    煎饼软糯可口，汤汁浓郁香辣，搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂，那味道会让你回味无穷、唇齿留香。尤其是在寒风凛冽的时候，滚烫的味道会让你遍体生温，身心舒畅。
   碗肉的配料：玉米面煎饼、羊杂、高汤。一般情况下会加些香菜提香去膻，这样味道更美。

    二 唐县大枣：
    河北省唐县特产，中国国家地理标志产品。该产品栽培历史悠久，以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称，为枣中之上乘佳品，久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60－70%，还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素，具有较高的营养价值和药用价值。
    唐县是尧帝故里，地处太行山东麓，属北温带季风气候，全县70%的面积为山区丘陵，土质疏松，适宜大枣生长。

    三 唐县烧饼
    吊炉烧饼选用的工具：用玛钢铁烧制而成的圆饼铛；
    吊炉烧饼选用的燃料：采用果木锯末在炉中微火烘烤而成；
    吊炉烧饼选用的配料：面粉、五香粉、芝麻、食用油、精盐等；
    吊炉烧饼的特别之处：表面附有芝麻，外焦里嫩，酥脆可口，让人回味无穷。

    四 唐县核桃：
    唐县特产核桃古籍称胡桃、羌桃。唐县是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高，并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃树是非常适宜唐县半干旱山区绿化和观赏的树种。核桃是优良的保健食品,具有补充大脑营养和增强记忆力的功效。唐县核桃个大、皮薄、核肉饱满等特点,生存环境无污染,不使用无机肥和农药,是纯天然无污染双绿色保健食品。

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