文化艺术

建屋风俗：民间建造新屋，旧习一般要请阴阳先生看风水，选吉地建房，选择吉日动工，选择吉日吉时上梁。上梁时有“暖梁”、“抛梁”、“祭梁”等仪式，敲锣打鼓放鞭炮，以示庆祝。是日，亲友送金花、喜幛、鱼肉、馒头、粽子等礼物以表祝贺，主家摆宴席款待亲友。建国后仍沿旧习，70年代后请阴阳先生看风水的渐少。

生育：妇临产前，娘家送桂元、鸡蛋、红枣、筷子等至婿家，谓之“催生”。枣子意即早生子，筷子意即快生子，取谐音。婴儿出生后，女婿送红蛋给岳父母及其他亲友，称为“报喜”。娘家为婴儿赶制新衣，并带鸡蛋、红糖、陈酒之类和婴儿尿布等至婿家，叫“分三朝”，亲友送“月子礼”。婴儿出生一月，外婆送摇篮、布被、蚊帐、披风来吃满月酒，舅舅替婴儿剃去胎发，产妇归宁，婴儿出生百天，外婆送婴车（又叫坐车）和烧饼（有的用糯米做）给婴儿“箍腰”。婴儿一岁生日称“抓周”，舅舅须送儿童衣帽鞋袜给外甥。

教育

扬中市教育场所
扬中建置前的教育由六邑分管。清康熙年间，泰兴知县宋生在太平洲建立“义学”1所（今永胜乡红光村王家埭），三间五架梁平瓦房，门楼镌刻“太平义学”。光绪前早废。原屋保存至1951年时，被拆去用于建造八桥中学。清同治五年（1866），六邑共建“太平书院”于龙王庙（今长旺中心小学处），郡守李仲良经建。院有匾额三块：一为“太平书院”，巡抚李鸿 章书；一为“学海观澜”，总督曾国藩书；一为“六邑观摩”，郡守李仲良书。共拨圩田2274 亩、滩地1404亩，以供活动经费。书院后改称“太平校士馆”，民国初期活动废止。田产由 县收作学产。1940年1月11日，龙王庙与书院同被日本侵略军焚毁。清光绪三十一年 （1904），上洲富绅田佩绅在太平庵（今人民小学）创办蒙学堂1所，教授新学。是为扬中新 学教育之始。清末时期，扬中私塾教育遍及全邑，两三自然埭（圩）即设私塾1所，共有私塾 300余所，就读学生7000余人。教授《三字经》、《百家姓》、《千字文》、“四书”、“五经”等。在 清末的科举考试中，应考中式者，有文举人何士俊，武举人郭万松，秀才30余名。
民国初，县设立教育管理机构。民国7年（1918），开始官办新学。但因经费、师资及习 惯势力等影响，新学发展十分缓慢。民国23～26年（1934～1937），县长洪康燮主政期间，增收、增拨教育经费；主张“废私塾，兴学校，推行义务教育”；在各学校设立“强迫识字班”，开展民众识字教育；采取自办塾 师讲习班、师资培训班及委托代培等办法，加速师资队伍建设。这一时期为建国前扬中教 育事业发展的兴盛时期。至民国26年（1937）抗日战争爆发时，全县公办小学及改良私塾 共413所，学生10453人。学龄儿童入学率为41%。
抗日战争时期，教育事业遭受日伪严重破坏，农村学校停办，私塾恢复旧观，学生人数 锐减。民国28年（1939）县政府在镇海庵创办中学生补习团。民国29年（1940）抗日民主 政府组织“文教抗日联合会”，恢复农村学校，抵制奴化教育，并于民国34年（1945）创建八 桥初级中学。此外，还在广大农村举办各种成人学习班，进行识字和抗日救国教育。
解放战争时期，全县学校教育有所发展。民国37年（1948），全县有公立初级中学1 所，学生135人；中心国民小学及国民小学109所，私塾218所，学生共17104人，学龄儿 童入学率近60%。
建国以后，全县教育事业发展较快。幼儿教育，1949年前是空白；1985年全县有幼儿 班216班，入园幼儿（5～6岁）7636人，入园率达87.9%。小学教育，1949年初公办小学的 学龄儿童入学率约33%；1982年小学教育达到国家规定的普及要求，学龄儿童入学率为 99.9%。中学教育，1949年仅有初中1所，3个班，学生106人；1985年全县有初中23所， 完中10所，共有班级288个，在校中学生13605人，为1949年在校学生的128倍。小学毕 业生升学率达92%，初中毕业生升高中的比例达30.38%。中等专业教育，也相应发展。其 中师范教育，至1985年共办师资训练班9期，初等师范2班，中等师范3班，先后为全县 培训小学教师728人；1958年起，开办农业中学，1965年全县有农中31所，在校学生 1155人；1980年起，实行中等教育结构改革，兴办职业技术教育，1985年中学有职业技术 班13个，学生521人。成人教育，50～60年代以扫盲为主，1975年全县已完成国家规定的 青壮年扫盲任务；1982年转向以科技教育为重点，至1985年，各类文化技术学校学员 4050人，电视大学在校学员234人。
截至2012年，扬中市拥有各类卫生机构 74个，卫生机构床位数845张。卫生技术人员1280人，其中医生696人，注册护士517人。2012年医疗机构完成业务收入3.51亿元、门急诊167.27万人次、住院23.57万床日，分别比上年增长14.33%、6.13%和11.18%