要说起家乡美食,那可就多了去了。
比如什么涿州有一家农家菜很不错的,是润生生态园,里面很有特色,都是独门独户的,自己家里长的菜,都是坐在炕上吃的。想吃的菜都是从大棚里直接摘的,算的上是纯绿色食品,吃饭的环境不错,菜的味道是一般,农家饭菜估计就是这个味道吧,不过特色就是纯天然的绿色食品,没有添加任何的色素。而且菜的量也是很多的,白酒也是自己家里酿造的,冬天去吃的话真的是一种享受的。
驴肉还是不错的,喜欢吃驴肉的朋友们,可不要错过哦,那里的驴肉都是当天的驴肉,很新鲜,很香,也很嫩,因为是小驴肉,旅肉火烧是一道很不错的菜。涿州的西茨村香肠也是很有名的熟食制品了,其制作的方式也不太麻烦,是把准备好的肉,切成条状或者是小的块状,切好后放到一个比较大的盆里,加上比例相当的佐料后,再把肉跟佐料掺在一起拌均匀了,灌入动物的肠衣里,大部分是用的猪肠衣,用专门灌香肠的器物把香肠做成后,香肠可是蒸熟了吃,也可以是加上配菜炒着吃的,不管是炒着吃还是蒸着吃味道都是很香的。还有就是酱菜,酱肘子,酱猪蹄都是不错的,就是味道有点偏重。
首尔家紫菜包饭也不错,还可以免费送外卖哦。还有炒年糕和冷面。
阿达西烤肉也是正宗的新疆烤肉哦~值得去尝尝~
德庄的火锅也很不错,尤其推荐的是他那里的毛肚,声称是每天空运过来的,经过特殊处理,所以怎么煮也不会老。
西安泡馍,涿州卖泡馍的地方也有几家,不过要说好吃我倒是给大家推荐一个去处,华阳路的西安泡馍,味道十分正宗,还有油泼面、酸辣汤等等。
希望去涿州的小伙伴们可以去尝尝~一定很不错哦~
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