相传很久以前，住在潮州某乡下的一位穷秀才，有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友，但为了能冲出最好的工夫茶，让好友好好品尝，穷秀才不惜冒着冬夜里冷凛的寒风，光着脚徒步几里路，来到韩江边打着冬天里清澈的韩江水，回家冲工夫茶款待这位好友。他们品茶当歌，京城的好友被穷秀才的真诚感动了！天亮时急着赶路的好友给他留下了“寒夜客来茶当酒”的绝句。后来“寒夜客来茶当酒”的绝句便世代流传下来，表明了潮汕人热情好客和对客人的真诚，也说明了潮汕人自古以来对工夫茶的讲究。

我的梧桐子 http://www.wutongzi.com/uc/58325881.html
我的网络营销 http://wm23.cn/dongnanmenglai
我的微博 http://weibo.com/u/2516591425
我的博客 http://blog.sina.com.cn/u/2516591425