作为一个地地道道的青州人，我就敢这么大声的说，“民以食为天，食以青州为鲜”。青州美食遍布大江南北，享誉海外，接下来我就带你来品尝一下青州特产吧。保证你的口水不停地流下来。

  首先先带你了解一下青州，青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位，境内河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的沙滩，就在这白天光照强，气温高，能促进瓜叶光合作用，创造较多的养分，晚上气温低。瓜叶呼吸减慢，又便于积蓄养分，从而便形成了青州第一个特产，青州银瓜，其以一甜二香三脆的独特风味引人食欲，同时独特的气候也是青州银瓜含糖量高的主要原因。

   青州银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而得名，青州银瓜量长圆筒形柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脚部稍长，成熟时瓜皮略呈乳白色，瓜肉白嫩。

  弥河河水，优良的品种，栽培技术以及自然条件，孕育了青州银瓜独特的品质，青州银瓜糖分足，水分大，吃起来脆，一米高落地，就能摔成数块，银瓜成熟后香扑鼻，沁人心脾，是消暑度夏佳品，当地流传着一首民谣，“弥河清，弥河长，弥河滩的银瓜称霸王，这就是可口的弥河银瓜，你嘴馋了吗，你流口水了吗？

     作为一个农村的大学生，我家边种了一种青州特产，那就是伴我成长的青州蜜桃，我家以前种了几十棵桃树，我对它有着特殊的感情，青州蜜桃可分为早中晚熟，蜜桃果实小，果实呈圆形或是扁圆形，顶尖微凸，略凹于顶部。果肩阔圆，缝合线明显，底色呈淡绿色，有大小不一的白绿色斑点，外面有小毛毛，青州蜜桃成熟后，汁多味甜，食用时有纤维素，其中冬雪蜜桃是通过实生优选培育而成的优良品种，成熟期晚品质极佳，储藏期和光照期长，更加甘甜可口，且香脆，适应性广，丰产性强。

  青州不仅有这些特产，还有柿饼，开胃的山楂，大椒干等特产，快来青州吧，我带你大饱口福！