我们在遂溪所住的酒店大堂一楼有个摊位专买遂溪特产——红土菜头仔。包装得挺漂亮，要三十八块钱一盒，里面有两小坛。鹏哥对此很有兴趣，不过我和阿聪哥哥都觉得有点不抵，稍微包装一下就这么贵？菜头仔也能买到38？？？阿聪哥哥说，等我们回去那天再去市场看看，市场上一定有的。

左边这个是普通的咸菜，右边那个红色的就是遂溪的红土菜头仔啦！我才看到的时候还在给鹏哥说是不是染的色素啊？怎么这么红涅？那个卖菜头仔的阿姨给我们说是因为这个萝卜是一种专门的一种红色的泥土来腌制的，所以自然就是这样的颜色了。我们试吃了一点，味道和菜脯也没有太大的区别！

这个地道的沙姜，湛江和海南的朋友是不是看着特别亲切啊！我觉得味道真的很好，特别是吃湛江白切鸡的时候，没有这个姜在中间起化学作用，完全就不叫湛江鸡了！
话说我们这次去怎么能不吃湛江鸡呢？只是一次是晚上在一个农家小院吃的，灯光太昏暗了，没拍相片。还有一次是吃的叫花鸡，一上菜他们就给我一个鸡翅，吃得手油油的，也忘记拍照这回事了！因为都是土鸡，肉质非常的结实弹牙，吃一只土鸡，顶在广州吃5只肉鸡了，嚼得我两边牙齿都有点痛痛的说！呵呵！！！