永定客家土楼是世界上独一无二、神化般的民居建筑奇葩，以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧、功能齐全、内涵丰富而闻名于世，在中国传统古民居建筑中独树一帜，被誉为“东方文明的一颗璀灿明珠”，是福建省八大旅游品牌之一。
如果说永定是一个没有大门的中国土楼博物馆，那么永定客家土楼民俗文化村景区，就是浓缩的永定客家土楼博物馆。
景区内土楼建筑独特，其中有富丽堂皇的“圆楼王子”——振成楼、五凤楼（府第式土楼）经典——福裕楼、宛如布达拉宫的宫殿式建筑——奎聚楼、“袖珍圆楼”——如升楼以及天后宫、土楼博物馆等其他特征土楼40多座。它们沿溪而上，气势恢宏，错落有致，与青山、绿水、翠竹、拱桥、水车、农田和谐相处，组成一幅幅多姿多彩的绚丽画卷。
湖坑南溪土楼群绵延十几里，是永定土楼的代表之一，沿途建有衍香楼、实佳、南溪三个土楼观景台，从高处望下，涓涓南溪，穿过悠长峡谷。峡谷间100多座圆的、方的、八角的、六角的、三角的、D形的土楼，或大或小，或高或低，或聚或散，似带状蜿蜒铺就，起伏连绵，南溪由此博得“士楼沟”美誉。
旅游提示
永定土楼千姿百态，种类繁多，分方楼圆楼两大体系，其中有殿堂式楼、五凤楼、长方形楼、正方形楼、三合式楼、五角楼、六角楼、八角楼、纱帽楼、走马楼、日字形楼、曲尺形楼、吊脚楼、半月形楼、圆形楼、前圆后方楼、前方后圆楼、椭圆形楼等20多种建筑形式，永定被称为一座没有大门的中国客家土楼博物馆。在众多的土楼中，其中最具代表性的是五凤楼、大的方楼和圆楼。
小贴士
1、客家土楼有好几千座，看多了难免会产生“审美疲劳”，但有几座楼是非看不可的。比如圆楼中的“振成楼”、“承启楼”，方楼有“遗经楼”，还有几处颇为壮观的土楼群也不可不游，如永定初溪土楼群等。
2、拍摄提示——客家土楼四季均可拍摄，尤以“芒种”前后为佳，这时土楼附近的梯田灌满了水，若是雨后，还有云雾弥漫山间，选好角度可出佳作。如春节期间前往，则有不少民俗活动，也可为照片增添亮色。
3、如果春节期间前往，可能会遇到不少气氛热烈的民俗活动，比如娶亲、正月十四十五连城的走古事等。
4、散客可以和楼主联系，与他们一起吃饭，当然也可以选择客家菜做得很地道的宾馆。
5、干笋要买稍微黑些的，白色干笋比较便宜，是熏过的。永定的笋干与广东不同，广东的笋干是酸的，吃不习惯。干菜建议买散装的，据说封袋的干菜味道差些。永定的干菜味道极佳。
特色看点
振福楼位于湖坑镇下南溪，依山傍水，风景十分秀丽。“凤起丹山秀，蛟腾碧水环”。这幅门联相当准确地描述了振福楼和周围环境和谐构成的一幅山乡风景图。振福楼的大门面对着哗哗而来的南溪。溪面宽阔平缓，河里大石横卧。两岸河堤高筑，厚实坚固。桥下不远处，深潭碧水，古榕葱茏，如伞如盖。如果站在大门对岸的村道上回望振福楼，可见振福楼的屋面正好位于峡谷两侧的山峦之间，楼不高不矮，不显不隐，正好起到两山之间"过渡"的作用。可以说，以振福楼为中心形成的秀美而幽静的山水田园环境，是天地人溶成一体的杰作。
环极楼坐落于南中村。创建人是苏卜臣，于清康熙癸酉年（1693年）建成这座土木结构、规模宏大、气势壮观的大圆寨。全楼四层，高约20米，楼的直径43.20米，周长130米，底层墙厚1.70米，墙顶0.9米；第一层32间(作厨房与餐厅)，并设有一个较大的门厅与正厅、第二层34间(作贮仓)，第三、四层各34间。楼的内环建有二厅十室（作待客之用）与男女浴室各二间。楼内走廊宽1.56，楼外檐廊宽1.82米。楼门高2.96米,宽3.4米,加钉了铁皮。楼的内外各有水井一口。楼外附属建筑还有卧室16间、马房8间、碓磨房6间。环极楼现住有21户，116人。苏卜臣裔孙在本乡有400余人，不少在南洋，其中侨居缅甸较多。
衍香楼是一座圆形土楼，坐落在新南村，建于1880年，创建人是苏谷春。苏谷青春少年时期家境清贫，中年后在家乡以及上海等地经营条丝烟生意，生意兴隆，发家致富，于是建了这座楼。 衍香楼主体直径40米，底墙厚1.5米，顶墙厚0.7米，墙高14.5米，有1个大门，2口水井，3个厅堂，4副楼梯，每层34间，4层共136间。底层楼梯旁分布有4个卫生间，厅边6个洗浴间。一层为各家厨房餐厅，二层为粮仓，三四层为卧室。大门钉有钢板，门内的顶端设有灭火的水喉水箱，过去曾有匪贼行劫，想纵火烧门，均不能得逞。
主楼也按八卦构建，其特色是：楼的内厅仿府第式建筑，有后堂、中堂、前堂，厅左右侧有厢房。厅内及楼外围墙、左右小门等雕刻精巧，墙壁上书画精美，龙飞凤舞。整体布局协调、统一、美观而实用。楼前，小溪、流水、风景别致。楼的地势环境，左有“文星独秀，马鞍相随”，右有“鹦哥呈祥，架上金盆”，前为“笔架玉案”，后为“凤凰展翅”，风景极好，令人赏心悦目。最为奇特的是楼后有三棵二百余年的古松树。曾于1979年至1981年连续三年于夏秋之交的傍晚，徐徐冒起烟雾，直上云霄，有上千人次看到了这一奇异景观。1993年5月7日傍晚又出现同样奇观。对这个奇异景象，尚未有人加以科学的解释。
衍香楼楼名的含义是“繁衍子孙昌盛发达，书香门第世代流传”。楼外大门上书“大夫第”，两旁对联是：“积德多蕃衍，藏书发古香”横披是“诗礼传家”，苏谷春后裔十三个孙辈中有五个秀才、一个举人供职于福州等地而得誉称。至今有五六百人，其中400余人侨居东南亚等地。现居住在衍香楼里的有16户，近百人，其中教师25人，大中专生32人。历代以诗书传家，是典型的书香门第。