1 立春

立春是一年中的第一个节气，与东北其他地区以及中原各地一样，锦州人也习惯地称立春为“打春”。民间流传着很多关于立春时节的农谚和俗语，如“春打六九头”，“打春阳气转”，“打春别欢喜，还有四十个冷天气”，“春捂秋冻”等等。人们在立春这一天要吃萝卜，俗称啃春，要吃卷裹豆芽的春饼，还要用缠上各色花纸的笤帚轻轻地抽打孩子，谓之去晦气。据民国二十年《义县志》记载，立春打春牛时，“邑在后，约正在前，各执纸鞭鞭牛。唱曰：‘一鞭曰风调雨顺；二鞭曰国泰民安；三鞭曰天子万年春”。

2 锦州小菜

康熙二十一年（1682）九月，康熙皇帝到关东祭祖，当行至广宁镇（北宁市）中安堡时，锦州府府尹准备带些礼品去接驾，带什么好呢？想来想去想到了虾油小菜，因为他曾品尝过觉得味美好吃，便打发侍从专程到硝盐锅村李家取来两狗头坛（当时盛小菜的容器）虾油小菜，送到广宁镇行宫。府尹献上虾油小菜，康熙皇帝品尝后连声称赞。从此，虾油小菜便取代了贡虾酱，成为锦州新的贡品。

3 生活礼俗

满族是一个十分注重礼仪的民族，在长期的历史发展中，形成了许多约定俗成的礼仪，尤其是入关以后，在本民族传统礼仪的基础上，又吸收汉族儒家的伦理道德，形成了独具特色的满族礼仪，这些礼仪主要有：请大安、请小安等。

4 观音诞辰

二月十九的“观音诞辰”庙会是春分时节最大的民间集会，也是旧时锦州城乡一年中最大型的庙会之一。