小桃园是专门煨汤的特色风味店，选料严格，制作精细，先炒后煨。所煨之汤，馨甜腴美，风味独特，比民间煨汤更胜一筹。煨制的瓦罐鸡汤，油黄汤清，肉嫩芳香。汤的口感很好，里面带有胡椒味，很适合天冷时喝。红安的特色饮食还有绿豆耙、臭皮子、红心苕，七里煨葫芦、珍珠花，八里鱼面，永河皮子、华河小吊酒、上新集苕粉等。由于红安注重饮食文化，在这个贫困的山区小县，竟然创造了“长寿之乡”的奇迹。据2006年10月份资料统计，全黄冈市共有百岁老人74人，其中红安县20人，是黄冈市百岁老人最多的县!黄冈市年龄最大的人出在红安，她就是红安二程镇的吕氏，现在已经110岁高龄！

      众所周知，中国的长寿之乡多为富庶之地，象湖北的长寿县钟祥，地处江汉平原腹地，物产丰富，人民生活较为富裕，成为长寿之乡不足为奇。而红安地处山区，生活水平较低，农村有少数人温饱问题还得不到解决，这样一个山区县竟然有那么多长寿老人，的确算个奇迹！这与红安人注重饮食文化，以及饮食结构、饮食习惯，如红安人喜欢吃红薯，应该不无关系。

      六、商业文化 红安自古就土地贫脊，经济落后，艰苦的生存条件使得一代又一代红安商人离开家园，外出打拼，在经济界、商界奋力拼搏，勇立潮头，虽然今天红安较之江浙、沿海一带，商业经济、商业意识明显落伍了，但这并不影响他们曾经取得的骄人业绩，创造的较为灿烂的商业文化。

      清朝年间，黄安的商帮曾经遍及上海、武汉、沙市、襄樊等地，他们在当地组建黄安商会，创办企业，据了解，仅湖北襄樊一个黄安商人开的商号就有正昌美、正昌荣、泰昌和、德丰厚、正大恒、德昌永、阮祥太、张元太、钟复盛、程交泰、李交泰、永远福、彭元昌、王世昌、王全和、胡万昌、周福太、周福万、和发兴、刘福康等20余家。他们当中涌现了一批成功的实业家，典型代表有清末民初红安县永河镇椿树村的程栋臣、程沸澜兄弟，兄弟两人拥有的资产富甲湖北，排名全国第七，湖北第一，他们在武汉、上海创办纱厂、大办工业企业，为中国民族工业的振兴，为武汉市工商业的发展作出了巨大的贡献。现在还保存完好的汉口沿江大道的钟楼，就是他们兄弟所建。因程栋臣、程沸澜兄弟在战争年代曾出售物资给国民党，解放后，程栋臣涉嫌资助故人被逮捕入狱，他们兄弟的财产被全部没收。

     七、名镇名山文化 红安县七里坪镇是中国建设部、文化部命名的中国历史文化名镇，与著名的浙江乌镇等齐名，是中国仅有的24个历史文化名镇之一，其中湖北省仅两个，另一个为监利县周老嘴镇。七里坪镇现存国家级重点保护文物37处，2005年被中宣部授予“全国青少年爱国主义教育基地”。位于七里坪镇以北的天台山属大别山脉，海拔817米，是享誉鄂豫皖三省的佛教名山、文化名山，系佛教八大宗之一，天台宗的起源地，国家3A级风景区。明朝年间，红安籍户部尚书耿定向、耿定理辞官后，在天台山创办了天台书院，南京人焦弱候慕名来此求学，师从耿定向，苦读三年，高中状元。

      八、人文文化 红安山清水秀、人杰地灵，人文底蕴十分丰厚。明朝时期有“文风犹盛唯有楚，楚亦在黄(安)”之说。自古以来，红安政治界、军事界、科技界、文化界、经济界杰出人士层出不穷。如，作家翻译家叶君健、发展经济学奠基人、经济学家、中部崛起理论的提出者张培刚、历史学家冯天瑜以及祖籍河南洛阳，生于红安二程的北宋理学家程颐、程颢等。相传“程门立雪”的典故就发生在红安，二程因此而得名。史料记载，红安二程镇，宋朝属黄陂管辖，因程颐、程颢的父亲在黄陂为官，二人因此在此出生成长。二程镇境内至今还有大程山、小程山作纪念。前不久红安二程镇在镇区街心为二人树立两尊紫铜雕像，以作纪念，标志着红安将对二程文化进行挖崛，唯一遗憾的是，铜像为老夫子形象，显得朝气不足、暮气有余，建议改换为两尊英姿勃发的青年程颐程颢铜像。 人文文化的代表还有清朝末年黄安的系列机智人物，他们号称黄安十八老子，其中以卢四运最为有名，他们运用自己的智慧伸张正义，替穷人打官司，同腐败无能的官府作对，在蕲黄广及河南安微一带很有影响，卢四运同阿凡提等人的故事一起入选了《中国机智人物故事》一书。

      《今古传奇》曾刊载过卢四运的故事。巩汉林、沈殿霞主演的20集电视剧《百姓、秀才、官》讲述就是发生在清朝末年黄安的故事，其中秀才的原型就是卢四运。 红安是举世闻名将军县，创造了两百个将军同一个故乡的奇迹，新一代红安人不甘落后，据统计，红安产生的新一代将军共有14人，新一代将军人数在全国仍然位居前列。他们分别是：中将：江建曾；少将：秦卫江、刘晓琨、吴晓恒、李平、程志、程晟、 阮成友、马湘生、罗毅、罗刚、胡先贵、黄俊锋、陈再方。其中:江建曾，系南京军区副司令员兼空军司令员(红安高桥人)；秦卫江，系27集团军军长(红安七里人)；刘晓琨，系广西军区司令员(红安七里人)；吴晓恒，女,系原第一军医大学副校长(红安八里人)；李平，某警备区副司令员(红安高桥人)；程志，文职少将,歌唱家(红安七里人)；阮成友,中央警卫局副局长(红安觅儿人)；马湘生,总参陆航局局长(红安城关人)；罗毅，原总装备部,已退役(红安高桥人)；罗刚,某军分区副司令员(红安高桥人)；胡先贵,东海舰队副司令员(红安城关人)；黄俊锋，原任总后勤部军需部副部长，已退役；陈再方，任总装综合计划部副部长(红安高桥人）。

      红安新一代将军的特点是：陆海空全面开花，男将女将、文职武职并进。96年，中国人民解放军在东海进行了一次现代化的大规模演习，空军总指挥是江建曾，海军总指挥是胡先贵，他们一个是篮天雄鹰，一个海上蛟龙!秦卫江是我军的第一个硕士学军长；马湘生是我国的第一批特级飞行员，在祖国50年开国庆典上，他作为带队机长飞越天安门接受党和国家领导人的检阅，他驾驶过的直升机种类最多——32种；直升机飞行员中他获得的各国奖章最多——20余枚；获得过最高荣誉：英雄无畏奖；

       1988年，全军仅有五朵金花被授予少将军衔，其中一朵就是红安人吴晓恒。 此外，黄冈市因名编、名记众多，所辖全部市县区均被外界称为“报人县”、“记者县”，其中较为有名的是浠水县和红安县。革命时期，董必武、蔡寄欧是报界名流，解放日报的首位总编杨松是黄安四姑人（今属大悟），红安当代有名的记者编辑有，人民日报原副总编、求是杂志社社长吴恒权，人民日报副总编江绍高、楚天金报总编韩少华、打工成才的作家、《疯娘》的创作者、《爱情、婚姻、家庭》记者王恒绩等

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