“养头奶水牛，吃饭不用愁；养上三头牛，不把银行求；五头八头牛，富得直流油！”这是灵山县奶水牛养殖户中流传的顺口溜。
      文利镇是灵山县奶水牛养殖集中区，有养牛户1755户，去年奶水牛存栏5086头，户均不到3头，户均收入2.32万元；养牛10头以上的大户，年收入多在10万元以上。该镇南城村袁叶中去年养殖67头奶水牛，共产奶139吨，收入高达80.6万元。据统计，灵山县2008年奶水牛存栏1.7656万头，产奶5256吨，养牛户人均收入5327元。
       灵山县养殖奶水牛起步于20世纪60年代，经过40多年发展，已成为当地最具发展潜力的特色支柱产业，2003年灵山县荣获全国惟一的“中国奶水牛之乡”称号。近年来，全县奶水牛总量年均增幅都在10%以上。
       养殖户说：灵山水牛多，产奶多，靠的是政府“喂奶”勤。
       广西百强水牛奶业股份有限公司，也座落于“中国奶水牛之乡’灵山。是广西"百企入桂”优秀企业，自治区农业产业化重点龙头企业；中国学生饮用奶定点生产企业。已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证、HACCP认证和全国工业生产许可证（QS证书），目前是中国最大的奶水牛养殖基、和水牛奶生产加工基地。
      广西灵山百强水牛奶帽岭奶水牛养殖基地创建于2004年9月，位于灵山县灵城镇谭礼村帽岭水库，距县城11公里，是广西规模最大的奶水牛标准养殖示范基地，同时也是钦州市“农村党员科技培训示范基地”、“科技特派员奶水牛养殖指导示范基地”、“奶水牛科普示范基地”。基地依山傍水，风景秀丽，场地清洁，远离噪音，通风排水良好，周围2000米内无“三废”工厂、医院及垃圾场等污染源，硬底化道路直通场内，交通便利，是一个发展奶水牛规模标准化养殖的好地方。 基地总投资2400万元，占地1000多亩，建设有标准化牛舍9栋，约7500多平方米，青贮池4200立方米，沼气池300立方米、饲料草房 200平方米、排污塘50多亩，种植优良牧草“桂牧一号”300多亩；配套有利拉筏提桶式机械挤奶系统一套以及地磅、饲料机组、铲车、铡草机等一批先进畜牧机械设备。不仅防疫、排污设施完善，而且机械化生产水平较高。目前基地存栏奶水牛1500多头，日产水牛奶3.5吨；下一步，计划奶水牛养殖规模发展到 2000多头，日产牛奶达到4.5吨。 基地现有在职员工26人，技术人员3人，管理人员3人。基地建立了一套完善的防疫消毒、生产管理、投入品购进使用、养殖档案记录等各项制度，严格按照无公害农产品标准化的要求组织生产，管理相当规范。多年来基地水牛奶产量和质量一直处于全区同行业先进水平，成年母牛年单产达到1800公斤以上，乳脂达到6.1%以上，乳蛋白达到4.5%以上。2006年8月取得了“无公害生鲜水牛奶产地”认证，生产的水牛鲜奶被国家农业部评定为无公害农产品。 公司在对基地全面协调发展过程中，积极引进科学发展观,实行“公司 基地 农户”的经营管理模式，即公司对农户进行统一收购鲜奶，统一规划，统一防疫和技术指导，并通过基地科学化、标准化、规范化的示范作用，促进农民进行产业调整。目前，我基地通过推广使用奶水牛典型日粮配方和科学的饲养管理，使基地不仅在奶水牛人工授精技术应用、奶水牛单产等方面处于国内领先水平， 成为企业优质奶源基地以及当前发展现代奶水牛业的典型示范样板。