天津十八街麻花是天津最具有地方特色的经典美食之一，大麻花以酥脆的口感、奇特的外形以及独特的制作方式受到各地游客的欢迎，在这里我们就介绍一下天津桂发祥麻花的历史渊源与其独特之处。

        历史渊源： 天津麻花 ，桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。

        独特之处： 酥脆香甜，味美适口，经久不绵，不变质。

        下面是从百科上面摘抄的： 制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛誉的健康美味食品，其特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。主料是精选的上等面粉、花生油和白糖，这一点和全国各地的麻花都一样，但在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料，这样调配出来的麻花味道自然别具一格。

         天津桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗，秉承传统工艺的百年老字号老店，欢迎大家到此品尝哦！另外我还会继续发布天津美食等地方特色，请继续关注！谢谢！