四星级标准打造的建宁大饭店由三明市正源酒店投资有限公司投资人民币1.8亿元兴建。建宁大饭店位于三明市建宁县黄舟坊南路10号（坐落于莲心公园旁）；建宁地处闽赣交界处，福建的西北部，位于武夷山脉中段闽江正源头；建宁享有中央苏区县的红色历史，又有中国建莲之乡，黄花梨之乡的美誉；建宁大饭店总用地面积4192平方米；设计建筑总面积为20463平方米。饭店建有地下停车库，地面停车场能同时容纳150辆汽车停放。大饭店总用地面积4192 平方米，主楼 16 层（其中裙楼 4 层）、地下室 1 层，饭店按“四星级”产权式旅游饭店规划、设计、建设，现拥有166 间客房，其中标准客房156间、10套豪华套房共360个中高挡床位；大、中、小型会议室、地下停车库、商务中心、大型旅游购物商场、美容中心、大小宴会厅、KTV 、洗浴SPA 中心、标准客房、豪华套房等服务设施完善。本酒店集商务、餐饮、旅游、休闲、娱乐等多功能的综合型商务酒店，是本区域最具国际化服务的“四星级”商务饭店。

餐厅

餐饮设有西餐厅、大堂咖啡厅、及富丽堂皇的中餐厅，

其中大宴会厅可容纳3