每年开春的季节，老家那边就会来很多的养蜂人，吸引他们的正是山路边上，一大片一大片的槐花，还记得在车子还未驶进山路，打开车窗，春风携带着浓郁的花香味迎面而来，夹杂着初春阳光的味道，那一刻你会觉得世界是温柔的，花儿、阳光、春风、青春！

槐花不仅仅是酿造蜂蜜的精选之物，还是陕西人民特有的食材，总记得奶奶每逢此时便会说：当年大家都穷的时候啊，根本没有粮食吃，能吃上槐花都算好的了，还有人吃树皮呢！唉~

自然说完之后就会做槐花饭给我们吃，奶奶是回忆，而我们是品尝美食

为了纪念奶奶那一辈人的艰苦，以及传下去槐花饭的做法，下面就将槐花饭的做法告诉大家。
槐花饭的做法：
一、用料
主料：槐花250g鸡蛋2个
调料：食盐5g调和油适量五香粉3g面粉100g
二、做法
1. 准备好新鲜的槐花。
2.槐花清洗干净，去除茎。
3.槐花中放入鸡蛋，面粉，盐和五香粉。
4.混合均匀。
5.锅中放少量的油。
6.倒入面糊。
7.煎至两面金黄即可。

看完想吃吗？那就动手做吧，大自然可是给了我们好多食材的哦