宁晋雪梨，属白梨系，俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵，又称“象牙梨”。宁晋“雪梨”历史悠久。三国时（220-280）雪梨已成御梨贡品，魏文帝曹丕诏曰：“真定（辖赵州）御梨大如拳，甜如蜜，脆如菱；可以解烦、释涓。”清道光十九年（1839）滹沱河北徙，东起司马、浩固。西至米家庄形成片片沙荒，梨树由零星种植，逐步成行成片栽种。赵羊村至今保留清末栽种的数百株大梨树，其中一棵古雪梨树，树龄130余年，占地2分（0．13公顷），根深叶茂，树势壮观，年产梨1000公斤以上。

     泥坑酒是河北地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位。 　　 泥坑酒的酿造历史源远流长，文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋，饮当地作坊自酿泥坑酒后，赞不绝口，特书赠酒家：“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”。

     宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种。3年结果，5年丰产。4月开花，9月中下旬成熟。果实皮薄型正，洁净美观，肉质洁白、细脆多汁，清香可口，酸甜适中，品质上乘。单果重≥200克，果实硬度6.5-7.5kg/cm，可溶性固形物含量11.5～15.3%，固酸比≥70。色赛金而肉似玉，质优而耐储，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种矿物质和维生素，深受消费者喜爱。宁晋鸭梨与产于其他地区的鸭梨相比，又具有明显的区域特征：果形端正美观，呈倒卵圆形，鸭头状凸起明显；单果重200g以上；果皮绿黄色，表面光洁，果点小且色浅，果皮薄微有蜡质；肉质细脆多汁，石细胞少，酸甜适中，具有浓郁的清香味；可溶性固形物12%以上，极耐贮藏，贮后风味更佳。