1、虹鳟鱼

源于美国，为世界名贵鱼种之一，适于恒温泉水喂养，主要分布于北海子、焦家庄2乡。1989年，养殖水面47亩，年产鲜鱼4.5万公斤。1991年，全县水产品养殖面积158亩，总产量76吨，其中个体养殖虹鳟鱼面积147亩，总产量27吨。

2、发菜

古名“龙须菜”，俗名“头发菜”。是一种野生的陆生藻类植物。主要分布于红山窑、焦家庄、北海子、河西堡乡的低山荒漠地带，一般在冬季枯草季节采集。永昌发菜是甘肃著名的特产之一，一般年产2000多公斤，1980年达5000公斤。因其为名贵宴菜，营养价值高，加之菜名为“发财”的谐音，大部分由外贸部门调集，远销港澳地区和东南亚各国。

3、蘑菇

又名“洋蘑菇”，属担子菌纲，伞菌科，食用菌。其中以油鸡腿、青把子、黄蘑菇为上品，主要产于新城子、焦家庄、南坝等乡的祁连山浅山草原地带。民国时期，四川等地商贩云集此地收采。50年代每年可收购干蘑菇1.5万公斤左右，以后逐渐减少，农民自采、自食、自售者日多。

4、甜菜

又名“糖萝卜”。永昌的甜菜平均含糖量为16.57%，高于德国、法国、意大利等国而饮誉国内外，1978年被确定为甘肃省甜菜种植基地。1991年全县甜菜总产量20579吨，平均亩产4926公斤。

5、麻黄

又名带麻黄，中药材。主要产于河西堡乡的平口峡、东大山等荒山地区。雨水多的年份，每年约产35—60万公斤左右，一般年份产25～30万公斤左右，主要由药材管理部门收购，远销全国各地.

6、胡萝卜

又称小人参，富含各种维生素。主要分布在城关镇的北海子村和焦家庄乡的河滩村、杏树庄村、红庙墩村。随着种植面积的不断增加和市场的拓展永昌胡萝卜远销山东、四川等地，为当地经济带来了巨大发展，使农民过上了小康日子。

7、啤酒大麦

啤酒的主要原料。在我县各个乡镇都有种植，现所产啤酒大麦占有国内五分之一的市场份额，带动当地企业和经济发展的发展。