每个地方都会有属于它与众不同的美食，这种特色美食，不仅能满足我们的食欲，更是代表了当地人民智慧的结晶。作为吃货的我，一直拖延着为大家介绍我的家乡的美食，是因为每当我看到它，口水已经不能阻止的留下来了。下面为大家介绍一种我家人都比较青睐的美食~~~方布袋烧鸡。

    首先勾引一下大家的胃口哦，哈哈。看到这张图片你是不是已经无法阻挡食欲的泛滥呢？相传，元末明初，朱元璋与元军作战，败退到陈州（今淮阳），在伏羲庙躲过元军的追杀，人困马乏，昏倒在地，被一老农救起。老农姓方，懂相术，看朱元璋虽兵败受困，但气宇轩昂，有帝王之相，便把家中仅有的一只老母鸡做成烧鸡，呈到朱元璋面前。朱元璋吃后精神大振，赞叹不已，称此烧鸡“色、香、味”天下少有。朱元璋称帝后，曾把老农召入宫中，专司烧鸡的御膳制作。后来，老农告老还乡，在陈州城开了家烧鸡店。至今，方布袋烧鸡具传已有600多年的历史。此菜精工制作，配料合理，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为中原名吃。

   我家乡那边吃这美味的烧鸡时，一定会配上用鸡汤煮出来的豆腐皮，豆腐皮充分吸收了汤汁，再与烧鸡搭配起来真的堪称美味佳肴，让人吃过之后，一定会再来回味那徘徊不去的美美的味道。

   看完后，你的口水还在流吗？