记得夏天在家里最喜欢吃的就是草粿，那种清凉的感觉，直到心里。 草粿豆花，汕头人的“感情食品”

介绍： 草粿是用一种叫草粿草的干草熬汁，加入少许地瓜粉，使其凝结，装在小缸中用盖盖好。挑卖时一头是碗筷架和红糖，架下放洗碗水；一头是小缸。卖时以铜匙从草粿的上层切出于碗中，加撒糖粉，还点上一滴橙膏。潮阳、普宁农村卖草粿，则以一个多孔的铜钱刨，将缸钵里的凝结草粿刨起，成为条状，加进红糖，温吃或冷吃皆可。吃草粿能解暑，但不可留过夜。如遇雨天，人家则不吃。潮语有一句俗语，叫“草粿煮熟，天时变局”。形容时令变化，生意倒霉。

大家记得去试一下汕头的草粿哦

我的能力秀主页http://www.wm23.cn/2553938210

我的梧桐子主页http://www.wutongzi.com/uc/74129455.html