徐闻县三面环海，海岸线长达372公里，岛屿众多港湾，星罗棋布有50多个港口埠头，主要港口有海安、外罗、新地、苞西、丰隆湾等。渔场众多，东部有浅海渔场、二卡渔场、沙角渔场、浑沟口渔场、外卡头渔场，南部有四塘渔场、三墩渔场，西部有包西渔场、外沙渔场，还有北部湾、海南岛四周和西沙群岛等渔场，鱼类资源十分丰富，盛产黄花鱼、鲶鱼、鲳鱼、青鳞鱼、西刀鱼等经济鱼类。全县沿海滩涂宽阔平坦，可利用养殖面积19.5万亩，相当于耕地面积的18%。潮间带面积25.45万亩，其中红树林面积21.79万亩，可养殖面积9.98万亩，10米等深线可养面积7.73万亩，发展海水养殖业条件得天独厚。

     从徐闻县海洋经济的发展规划看，处于东北部的和安、锦和、新寮、下洋沿海一带，滩涂广阔，常年雨量较充足，地面经流量大，且有红树林覆盖，宜养鱼虾、蟹和泥蚶；南部的前山、龙塘、海安、南山沿海一带，滩涂底质多岩礁，海水盐度和透明度适宜繁殖鲍鱼及藻类；西部的迈陈、角尾、西连沿海一带，滩涂平坦，海底土质较肥，以泥土、泥沙居多，宜贝类、海参生长；西部海滩涂还具有光照充足、热量大，海水盐度高的优势，有利于盐业生产。

      喜好天然海鲜的食客们不妨到徐城城东大道、徐海路、文塔街来一趟，那里有近30多家海鲜美食馆店，海鲜菜肴各色花式，有汉和鲍鱼、甜酸黄花鱼、马友鱼干片、红烧鲜尤、多味凹石鱼、烤血鳝、金丝虾球、奇汁虾、沙汁鱼翅、鱼肚木瓜盅、石头蟹、蒜蓉大螺。最重要的是，这些美食馆店所有的海鲜都是当天从当地沿海捕捞并及时送来的生猛鲜活，原汁原味，叫人吃了大呼过瘾。8—10人饱餐一顿，大约需要200—400元，物美价廉，普遍可以接受，不过各式的徐闻风味简餐，纯正度不亚于国家餐厅水准。据了解，奥运会期间，徐闻的对虾还作为世界运动员的主菜谱，受到国家领导人的欣赏。

      大人们常说，龙肝比不上鲜鱼血。海鲜美味而且营养丰富！喜欢吃海鲜的朋友们赶紧来徐闻吧，各种新鲜原汁原味的海鲜在等着你们呢！

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