碗山窑遗址在古井官冲村西南约两公里的崖海边碗山上。面积约200平方米，1957年发现。古窑在碗山正面西北山岗断崖交界处。为唐代洞穴式馒头窑。窑顶和窑门已塌毁，火膛亦受雨水冲刷破坏。窑室残长1.8-2.89米，宽2.43米；窑壁残高2.15米，厚2.8厘米。均用白色耐火土分层夯打而成。后壁设3个烟道，方筒形，均凹进壁内，深45厘米，宽28厘米。每个烟道两旁设有凹形桦道，由下而上砌砖封闭烟道门。窑床底部平坦，厚度与窑壁相同。窑床积土厚达70厘米。出土器物可分陶器和半陶瓷器两类。陶器火候较低，不施釉，数量少，胎质与半陶瓷胎质基本相同，均选用碗山地层中白瓷土制胎。瓷土未经严格淘汰提炼，胎质较粗。半陶瓷器釉色大致有二：一淡青而带黄白，有光泽，称青釉；一淡紫黑色，深浅不一，无光泽，称黑釉。两者年代相同。陶器种类有范母、碗形外范、秤锤、镂孔盂形器、兽身玩器等。半陶瓷器有碗、碟、罐、盂、釜、盘、杯、壶、管状器、网坠和勺等。其中一件破瓷片刻有“政和二年”铭文。此窑烧造的器皿均素面无纹，印记仅见“人”、“吉”、“兴郡”等数件，造形很规正，厚薄均匀。据推断，制法有两种：一是模轮兼制，先将瓷土捏成泥块，后放进模内，用手按成器后，再用轮旋或小刀将器内修平；一是轮制，不用外范，故口缘和器身外壁往往遗留有轮旋痕。上釉方法是蘸釉、短釉露胎。

窑址中的器物胎质、器形，与唐代墓和窑址所出相同，同属南方青瓦系统，故推断窑址属唐代。从一件黑釉瓷片上“政和二年”(1112年)铭文，可进一步推断，窑址自唐至北宋一直继续烧造，制瓷方法继承唐代传统风格。

1997年，又在遗址附近发现唐窑4座，发掘出碟、盘、碗、罐、豆、壶、杯、砚台、俑等4000多件，其中提梁壶、小嘴暖壶、陶俑等为新会首次发现出土的陶瓷珍品。

碗山窑遗址是新会市重点文物保护单位。