二月二,“蝎子爪”喷喷香

家乡区县: 济宁市梁山县

  在童年的记忆里,在二月二这一天,左邻右舍是都会忙活着炒”蝎子爪“的,“蝎子爪”说的并不是真的蝎子,倘若是蝎子身上那六对“张牙舞爪”的附肢,恐怕再没有人敢去吃它了,炒“蝎子爪”其实就是炒黄豆,它是鲁西南农村是一个很盛的风俗。

  以前一到正月底,妈妈便让我和弟弟到河堤上去提一篮子黄沙土,仔仔细细地晒干,又用细箩仔仔细细地筛过。等不到二月二,我和弟弟就闹着嚷着要妈妈“快炒!快炒!”,甚至熬到半夜也守在锅台边,只为能吃上那又香又酥的“蝎子爪”。再勤俭,再难过的农家,每每此时,也总是或多或少地炒上一些,即使大人一点不吃,也免得孩子瞪大了眼睛看人家的孩子吃而干咽唾沫。二月二,是属于孩子们的。,有时候,小伙伴们还成群结队的挨家挨户的去“要”,如果有人不愿意给,就会有人出来捣乱,当然这也有一个说法的,具体是什么,我记不清了。

  现在,虽然二月二还是会吃“蝎子爪”,但是妈妈却已经不做了,每到二月二都是去集市上买一些回来,已经没有了童年的味道,也不愿意吃了,于是“蝎子爪”便成了童年的记忆。

阿粉(2014-10-28) 评论(0


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