信阳是一个不算太大的城市，但却是唯一一个连续五年荣登中国十大宜居城市排行榜的城市。作为信阳人，我对此并不感到诧异，因为我深深的了解那片土地，它真的很美，很干净。  信阳同音“信仰”，可译之为每个信阳人都有一个共同而伟大的信仰——共同保护这个山清水秀的绿色城市。

     在信阳没有繁多的重工业，有的只是一座座的茶山，一片片的茶园。位列中国十大名茶之列的毛尖是信阳茶叶的代表，更是信阳人的骄傲。每一个远方的客人到信阳所必要亲身体验的就是毛尖盛宴。

    信阳毛尖亦称“豫毛峰”。属绿茶类，亦称“豫毛峰”。有“绿茶之王”美誉，系中国十大名茶之一，是河南省的著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。

    虽然信阳毛尖有很多荣誉，但是茶不在誉，而在意。种茶，采茶，制茶是信阳人的生活主流，也是惬意生活的一种代表，有“采菊东篱下，悠然见南山”的美境。

      毛尖在信阳的种植范围很广，但浉河区是其主产区。在浉河区境内的“五云（车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一寨（何家寨）”是极品信阳毛尖的主产地，也是中国红茶新贵——“信阳红”的诞生之地。在这里茶与山与水融合，游者可以采茶游玩两不误，若有幸运的话还可以前往茶农家来一顿正宗的茶饭。

    如果你是一个爱茶的游客，那么来到浉河区你最不能错过的就是茶乡了，而茶乡又属浉河港了。这是一个民风淳朴能让你忘却心中烦恼尽情采茶品茶的地方。

   清晨，画眉的叫声会让你从梦中清醒，它是在告诉你——新的一天来了，要上山采茶了！在茶农的指导下，换上采茶的行头，踏着悠然的脚步，将自己置身于那一片片绿色之中，对着山的那边大声的喊句：早上好！随后伴着茶农的采茶歌开始这次不一样的旅行。阳光渐上山头，该收拾好自己的战利品回家了。中午吃上一顿农家饭，再来一杯毛尖，再美不过如此了。

   倘若你有足够的时间也可以跟着茶农学着怎么烘茶，炒茶，泡茶。 也许对茶农来说采茶是一项年复一年日复一日的工作，不觉得有什么新奇，但是对一个久居都市的你来说，这却是一次心灵的洗礼。没有现代化的工具，有的只是自己的一双手，一双脚。我相信以后喝着自己亲手采的茶又别是一般滋味了。

    其实在信阳很多景点都有茶文化，南湖湾的茶道，浉河区的白龙潭、黑龙潭，都市茶、山、水融为一体的地方。在厌倦了都市的喧嚣后不防来这个素有“江南北国，北国江南”之称的信阳，来一段毛尖之旅，品一次毛尖盛宴！