《舌尖上的中国2》的热播,让很多的人对中国的美食渐渐的有了更深的认识。中国传统的美食，美食不仅仅成为人们日常生活中不可缺少的一部分，同时，美食也成为人们对生活更高一层的要求。那么在广西，最普遍最受欢迎的到底是什么美食呢？是什么食品能够成为广西最典型的日常食品代表呢？米粉。是的，米粉绝对是广西美食中的一道，那么米粉在广西美食中根深蒂固，是有着什么样的历史故事呢？接下来，让我们一起来走进广西，走进广西米粉：

  传说米粉在以前有着非常悠久的历史，远到秦始皇。而米粉传说就是秦始皇的军队带来的。秦始皇统一北方六国之后，又于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。苦战3年，毫无建树，原因就是广西的地形地貌导致运输补给供应不上。秦始皇命令史禄在桂林兴安开凿了灵渠，把长江水系和珠江水系连接了起来，使援兵和补给不断运往前线，最终把岭南的广大地区正式地划入了中原王朝的版图。补给中有面条，而南方没有面，后来就用大米来作原料，就有了米粉。而米粉就是这样开始渐渐的流传下来。

  米粉作为广西人最喜欢的一种日常生活美食。米粉的做法很多，包括桂林米粉、柳州螺蛳粉、老友粉等等，这些都收到了广西人的喜爱。米粉将成为广西美食的代表，来广西，一定要尝尝广西的米粉，不然就真的白来广西了。