永宁城隍庙始建于明·洪武二十年（1387），古时建城必有城隍，故为永宁卫城的同期建筑。据有关资料考证，原永宁城隍庙规模仅限于现有的后殿。

      永宁城隍庙座落在福建石狮市永宁南门与小东门之间，为永宁至今保留较完整的一座古寺庙。该庙居高临下，放眼远眺，深沪湾历历在望，故有背五虎（山）而面金狮（深沪山）之称。其以气势之雄伟，庙貌之壮观，被誉为“永宁福地”。永宁城隍庙始建于明·洪武二十年（1387），·道光十五年（1835）经由乡贤蔡名标发动各方善信，捐资进行扩建。清·光绪年间，再由港边村乡贤佘马堆前往菲律宾，向乡侨筹募资金加以整修、挺高门楼，方形成今日之大观。

      永宁城隍庙与石狮及台湾鹿港城隍庙有着特殊渊源。据传：明朝嘉靖年间，倭寇攻陷永宁城，百姓纷纷出逃，有王、陈、洪、何、商等十余姓居民逃往石狮，永宁城隍神像被一商姓信士背负到石狮，遂将其供奉起来。迨至万历二十年（1592）于石狮券内（今宽仁街）建城隍庙崇祀。每年古历五月二十八日城隍爷生日，石狮善男信女都到永宁进香。石狮城隍庙有一对联：“鳌城香火分来久，狮地风云拂去多”记载了这一渊源。
永宁城隍庙分支台湾鹿港则另有一段故事。明清期间，永宁与台湾商业往来频繁，永宁商家定居在鹿港、漳化者众多。至今鹿港镇仍有泉州街、永宁街等街名。时有永宁一高姓商家在鹿港开设“日兴”商行，专营大陆土产，规模颇大。有一次商行失窃，损失惨重。但案发多时未能侦破，高姓商人正为此烦恼之时，有人建议请家乡永宁城隍爷渡海来台断案。高姓商人听从此议，遂返回永宁请城隍爷过水到台湾。果然一到鹿港，贼人心生惧怕，不多日便自往投案，献出赃物。自此永宁城隍在台湾声名远播，每年城隍爷诞辰之日，台湾乡亲即到永宁大做寿庆。数年后，并于鹿港为永宁城隍爷建了庙宇（鳌亭宫）。近年来，海峡两岸气氛缓和，闽台两地宗教文化渐趋活跃，台湾同胞组团前来永宁进香者犹多。

      600多年来，永宁城隍庙香火绵延不断，除石狮、鹿港两地城隍外，分灵各地的城隍也不在少数，如在晋江安海的青石、山仔、桥头万宝殿、陈埭的塘头、锦尚（厝上）、惠安的崇武、东园以及南安的水头郑厝等地，还有台湾的台南、台中、嘉义、金门等地。至于永宁城隍随着华侨远居海外而分灵国外者也不乏其数，如泰国的未卡城、新加坡柏城街，以及菲律宾、马来西亚、印尼、缅甸等华人聚集的地方。
多年来，在海内外善信的支持下，永宁城隍庙进行全面维修，使古庙新姿焕发，成为我市一个环境优美的旅游景点，永宁城隍庙正以其独特的人文风貌和秀丽的自然景观，吸引着海内外的朝圣者和观光客。