金坛茅山茶

家乡区县: 江苏省金坛市

茅山茶 金坛有“中国绿茶(名茶)之乡“美誉,“茅山青锋”茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。“香,香不过家乡茶;亲,亲不过故乡人。“数学泰斗华罗庚这句至理名言,为金坛茅麓茶为故乡金坛人做了最好的说明和诠释。

关于茅山茶的来历,还流传着一个美丽神奇的传说故事。传说很久很久以前,位于茅山郁冈峰南脚的乾元观之内,存放着一口古时茅山道士炼丹用过的大水缸,那位炼丹道士丹成之后升仙西去,缸内却存留了满满一缸当年炼丹时所用的仙水,虽然无人知晓缸内之水存放了多长时间,但道士们发现缸内之水终年不涸,且四季清澈见底。一日,有只五色凤凰忽然飞降缸旁,跳入缸内水中洗澡,从此之后,缸内水中便慢慢地生长出了一些青苔,其苔长如妇人青丝,其水依然不涸不臭,即便盛夏季节将残汤剩饭倒入缸内,水也决不会变臭,而且还不生蚊虫,不招苍蝇,不显增加,不见减少。后来乾元观内有位专门负责种菜与种茶的道士将缸中的积水倒入茶园之内,不料第二年,那几棵得到浇灌的茶树不仅长得十分旺盛,而且还生了众多嫩芽,比其他茶树多出数倍。这位道士自然高兴地笑逐颜开,乐不合口,心花怒放。于是,他便将这几棵茶树所产的茶叶精心采摘下来,专放在一起,然后加工成茶,取杯冲泡,顿时闻到一股清香扑鼻而来,饮之清心馨腑,芳香醉人。从此这道士便开始以这几棵茶树为母体,精心地栽培了一大片茶园,每年观内用自产的茶叶招待前来进香礼圣的四方善男信女,乾元观神灵茶香,观内香火一年胜过一年。后来,这位道士将乾元观茶园中所结的茶种赠送给了几个与他颇有交情的茅山老香客,他们用这些茶种每人种植了一大片茶园,经过几年的辛勤栽植与管理,个个都靠种茶卖钱而腰缠万贯。但是他们并没有因为自己先富起来而忘掉附近的那些依然贫穷的左邻右里,而是把自己所种茶园的茶种分赠给附近的山民……就这样,一传十,十传百,百传千,千传万,也就几十年时间,茅山境内的黎民百姓都先后种茶卖茶而改善了生活,茅山茶也以其质优价廉的独有特点而闻名天下。

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派大星(2014-10-30) 评论(0


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