全县辖16个镇和1个国营农场，263个村民委员会和14个居民委员会。县城设在汤坑镇。

汤坑镇，汤坑镇位于县境中南部，是连结梅州、汕头市的交通枢纽，上距梅州市58公里，下离汕头市85公里。是全县的政府、经济、文化中心，是梅州市对外开放的一个窗口。全镇总面积41.18平方公里，其中城区面积15平方公里。下辖8个社区居委会和9个村委会，总人口7.3万多人，其中非农人口5.06万人。附城片、东联片数据未计入，东联释迦岽海拔1285米。汤坑镇旧城原为潮州话流行区，附城郊外大部为客家人所居，但洋仔等多处有福佬散落。

汤南镇，汤南镇位于梅州市最南端。是梅州市的“南大门”，距县城5公里，揭阳市25公里。全镇总面积52平方公里，耕地总面积1.5万亩，水田0.85万亩，旱地0.65万亩，人均耕地面积0.34亩。汤南镇行政辖8个村委会，1个居委会，总人口44478人。汤南镇为纯福老镇，全镇居民均通用潮州话，汤南镇是丰顺三汤片的重要组成部分。

汤西镇，汤西镇地处县城西邻，总面积182.6平方公里，有12个村委会，1个社区居委会，总人口53899人。全镇耕地面积24388.7亩，其中水田20788.7亩，旱地3600亩，人均耕地0.47亩，山地面积23万亩，是丰顺县的人口、农业大镇。

埔寨镇，埔寨镇位于丰顺县南端，距县城 13 千米 ，东南面与揭东县的龙尾镇、玉湖镇相邻，西与揭西县的五经富镇、大洋镇及本县的八乡镇接壤，北与本县的汤南镇、汤西镇交界。总面积 95.38 平方公里。辖埔南、埔北、塔下、茅园、万安、横坑、学枫、采芝、埔西9 个村委会和1 个居委会，46 个村民小组，全镇共有有 7284 户，41858 人，其中农业人口 40337 人，非农业人口 1521 人。埔寨农场数据未计入。

北斗镇，北斗镇位于县境西南部，地处206国道，广梅汕铁路，梅汕高速公路边沿，离县城9公里，全镇有8个村民委员会，总人口14702人。梅汕高速于北斗镇有出口处及服务站。韩山是榕江、韩江两大水系分水岭，属释迦岽山系；另有猴子岽、瘦牛岭属揭岭山脉(莲花山脉)。

留隍镇，留隍镇地处县境东南部，韩江中下游西岸，毗邻潮州市，县内与 6 个镇接壤，总面积 161.07 平方公里。辖 1 个社区居委和 18 个村委会， 2002 年有 10486 户，总人口 50498 人。东留片、茶背片数据未计入。凤凰山脉最高峰凤鸟髻(凤凰大髻)位于东留与潮安交界处，海拔1498米，为粤东地区第二高峰。

丰良镇，丰良镇是省中心镇，位于县境西北部。总面积250多平方公里，共辖有22个村，514个村民小组，1个社区，13406户，共6.15万人，现有耕地总面积1.95万亩，山地面积32万亩。仙洞镇数据未计入。丰良布心、小椹为著名老区，有大量惠州人来此定居。

潘田镇，潘田镇位于县境正中部，与县城相距28公里，平均海拔426米，总面积146.04平方公里。有耕地17876亩，其中水田15526亩、旱地2350亩，山地19.47万亩，是典型的“八山一水一分田”的高寒山区镇。下辖13个村民委员会和1个社区居民委员会、97个村民小组，全镇共7299户、36586人。

黄金镇，黄金镇位于县境东北部，总面积158.42平方公里，全镇23个村委会，1个中心社区，7158户，36386人。该镇东界留隍镇，西邻龙岗镇，北接小胜、径门、大龙华镇。山地面积20.9万亩，耕地面积1.9万亩。镇政府设在黄金圩。