1 乡镇概况
景芝镇是山东省三大古镇之一，地处山东半岛中部,位于山东省安丘市东南部，距安丘市区24公里，东距青岛港120公里，北距胶济铁路30公里、距济青高速公路、潍莱高速公路35公里，西北到潍坊机场40公里，206国道、沂（沂山）胶（胶州）公路穿镇而过，交通十分便利。全镇总面积161平方公里，辖115个行政村，驻地人口11.3万。景芝镇以酿酒闻名于世，是中国高粱烧酒的发源地之一。景芝神酿被评为中国十一大名酒之一，同时芝麻香型白酒的代表产品“景芝神酿”被国家评为“中国白酒著名创新品牌”。景芝神酿——中国白酒芝麻香型代表。景芝名吃繁多，闻名遐迩，三页饼、金丝面、绿豆糕、状元糕、芝麻片等被列入中国食品大全。

2 历史沿革
景芝镇是齐鲁三大古镇之一，其名最早见诸于《元史·顺帝本纪》，据载北宋宋仁宗景祐年间，景芝地域数次发现灵芝，地方官向朝廷上表献瑞，故取皇帝年号首字和灵芝末字组成“景芝”这一地名，自元代以来，先后设通判、县丞和巡检司。自明代始，该地“商业繁盛，产白酒颇著”（ 《安丘县志》），有“十里杏花雨，一路酒旗风”之说，历史上就是商贾云集，富甲一方的重镇。明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为“齐鲁三大古镇”。

3 行政区划

景芝镇隶属山东省潍坊市安丘市，下辖115个行政村，分别为：东营村、西营村、店子村、鞠家庄子村、代家庄村、永贞村、高庄庄村、潘水崖村、李水崖村、庆安北村、田岗村、魏林庄村、郭岗村、前院村、建胜村、老庄子村、河崖村、王家彭旺村、山西村、保元村、郭家庄子村、小付岗村、阜康村、前王庄村、南杨庄村、吴家庄村、菜园村、南甘泉村、东王官疃村、南河西村、镇东村、小市留村、宅科村、后张家庄村、埠口村、代夫村、伏留村、前屯村、大市留村、王家庄村、景阳东村、鹿村村、宋官疃村、临甘泉村、西王官疃村、中王庄村、班家庄村、前张家庄村、北景芝村、山前村、旺民庄村、小由方村、东近埠泉村、前崖村、胡家庄村、东庄子村、逄家庄村、万戈庄村、薛家庄村、贾戈庄村、永合村、葛家彭旺村、大付岗村、李家彭旺村、游家庄村、前付岗村、咸家庄村、新泉村、红旗村、大湖埠村、景阳西村、小河北村、洛岗村、东杨庄村、后王庄村、于家庄村、黄泥泉村、伏戈庄村、后屯村、杜家庄村、姚家庄村、吉台官庄村、保安村、北河西村、李水崖村、代家沙浯村、李家庄子村、大兴村、大由方村、启文村、丰田村、万家庄村、西于戈庄村、孙家沙浯村、镇东南村、刘家屯村、后院村、程家庄子村、仁安村、周水崖村、王水崖村、西杨庄村、大圈村、东千里村、北张洛村、河埠村、东于戈庄村、西王庄村、小东庄村、西近埠泉村、孟家官庄村、南小庄村、葛家庄村、小湖埠村、太平村、西千里村、朱家沙浯村。

4 地貌特征
景芝镇西傍浯河、红沟河，东依渠河、潍河，北靠峡山水库，属温带大陆性气候, 一年四季分明，气候宜人，地形以平原为主，土地平坦肥沃，地下水源丰富，有15万亩耕地。

5 自然资源
景芝镇地处潍河冲积平原，土地肥沃，为历代天然粮仓，尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁，适于酿酒。其潍水清澈透明，浯河系汇集多股山泉而下，其深处藻萍映绿，浅处水净沙明，是不可多得的酿酒佳源。素有“三产灵芝真宝地，一条浯河是酒泉”之称。但真正有名的酿酒用水，是大松树底下的一口井，俗称“松下古井”，井水清澈甘芳，用来酿酒，不仅味醇，而且产量也高，故有“景芝水里有三分酒”的传说。

6 交通条件
景芝镇位于安丘、诸城、高密三市交界之处，北邻潍坊、安丘，东望高密、胶州、青岛，西边是沂蒙山，南下诸城、临沂、苏北，地理位置优越，交通发达，自古有“四县通衢”之称。206国道从镇区穿越,是连结汕头、烟台、青岛、济南、潍坊、徐州等城市的交通要道。206国道、沂胶公路在境内交汇，与景黄路、景宋路、青年路、金（金冢子）临（临悟）路组成了四通八达的公路交通网络。

7 经济发展
主导产业：坚持把“爱我安丘，加快发展，共建和谐”作为各项工作的总抓手，积极实施工业立镇战略，加快培强做大现有企业，膨胀主导产业，形成了工艺品和服装加工、建筑建材、机械加工、食品加工、纸箱包装、生物化工等六大主导产业。2006年，全镇限额以上企业达到36家，完成产值12亿元，实现利税1亿元。其中，产值过亿元、利税过千万元的企业3家；产值过千万、利税过百万元的企业15家。围绕打造“江北工艺品加工第一镇”，放手发展特色产业——工艺品加工业。目前，全镇发展起加工企业69家，社会加工点2000多个，直接或间接从业人员3.5万人，年加工出口绢花达到600多万打，出口创汇3750万美元，产品远销欧美和东南亚各国。

特色农业：坚持用工业的理念谋划发展农业，带动农业结构调整，加快农民增收步伐。目前，全镇发展起福克斯、振祥、鲁源、吉远、圣洲、酶制剂6家农业龙头企业，年加工各类农产品10万吨，带动发展起各类种植基地8万多亩。2006年，完成出口创汇3000万美元。

服务业：突出商贸物流、餐饮娱乐、市场网点、传统名吃四项重点，落实政策推动、产业带动、服务促动、城镇建设拉动四项措施，突出特色、不拘一格，大力发展现代服务业。形成了以市场为龙头、超市为骨干、各类工商业户为补充的镇区大商贸格局，经营业户达到2000多家；建成了以景芝宾馆为代表的乡镇级高档酒店20多家，专业化餐饮点8个品系30多家。三页饼、香肠、绿豆糕等地方名吃声名远扬，饮誉四方，备受国内外广大消费者的青睐。

8 景芝集团

山东景芝集团：前身为国营山东景芝酒厂，1948年当地政府集镇内72家烧锅于一体，成立了国营山东景芝酒厂。目前占地60万平方米，年产白酒能力5万吨，主导产品有以景阳春酒为代表的浓香型系列，以景芝神酿为代表的芝麻香型系列，以景芝白乾酒为代表的传统酒系列和以阳春滋补酒为代表的保健型系列等四大门类。其中景芝酒厂在国内首创的芝麻香型白酒景芝神酿，与酱香型白酒之茅台，浓香型白酒之五粮液，清香型白酒之汾酒珠联璧合，相映生辉，被誉为“国酒之光”。芝麻香型景芝神酿，以“微黄透明、清爽淡雅、醇和协调、尾净、芝麻香风格突出”之特点著称于世，是名副其实的中国白酒著名创新品牌。著名诗人臧克家先生曾写诗“儿时景芝酒名扬，长辈贪杯我闻香，佳酿声高人已老，沾唇不禁念故乡”赞之。

9 地方特产
景芝三页饼：（见附图片）景芝三页饼为山东地方名吃，与景芝白酒齐名。因其“三页如一，叶薄如纸，一抖三开”而得名。它以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼，软如锦绸，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌，念如故旧。若将其凉透叠起，可数日不爆，柔软如初。景芝三页饼以其特殊的加工工艺、奇妙的视觉手感、独到的色泽口味和深厚的文化底蕴，在数以百计的地方饮食品牌中脱颖而出，历经300余年而不衰。近年来，景芝三页饼走出景芝地方，走遍齐鲁大地，成为山东市井餐桌的美食和城乡馈赠亲朋的佳品。1987年，景芝三页饼获省优产品称号；其后，再获第十一届国际风筝会博览会金奖，第十二届国际风筝会参展荣誉奖；现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。

景芝金丝面：景芝金丝面已有300多年的历史，与三页饼同为白案佳品，因色黄丝细，犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料，先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和食盐，和为硬面，擀成透明薄饼，切为细丝，出锅后放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄，细如金丝，软硬适度，清香可口。

绿豆糕：景芝镇传统小食品之一，已有二百多年的历史，其特点是工艺独到，风味奇特，呈淡黄色，结构松软，富有弹性，味道甜美，入口即化，能消暑解毒，清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干，去皮、磨细，加白糖调匀，用细筛筛在特制的方形蒸笼内，用铜铲压匀，割为适宜的长方形，蒸熟即成，全料绿豆糕，另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料，多味并重，让人倍感新鲜爽口，百吃不厌。

芝麻片：景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制，到一定火候，放入炒熟的精选上等芝麻，进行搅拌，直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附，然后经过专制的模具成型，手工切制而成。其特点为选料细致，制作认真，使产品规格、组织、口味均臻于上乘，深受群众赞美。