土着时期，雷州是俚、瑶、僮、撩、黎等少数民族聚居地，面对恶劣的自然环境及蒙眛的农业生产力，人们以图腾崇拜化作精神力祈求生存发展，狗是他们最具有代表性的图腾动物，他们奉狗为神灵，用石头雕刻狗的形象予奉祀。"雷州石狗"是用雷州特产石材玄武岩雕刻的古代图腾，有"南方兵马俑"之称，它深刻的反应了古雷州集居俚、瑶、僮、撩、黎等少数民族和汉闽人的智慧，见证了久经沧桑的雷州历史。2004年4月，"雷州石狗"被国家批准为"中国民族民间文化保护工程试点项目"，全面实施保护计划：2004年46月，雷州石狗项目《任务书》在北京签订；2007年12月，"雷州石狗信仰"纳进国家非物质文化遗产代表作明录。