宁德文化产业网消息 (周晓京 甘峰 彭佳潘 文/图) 制菁，这个名词在现在很多人特别是年轻人中，可能连听都没听说过。但是，在一个世纪以前，它可是闽东一个重要的“龙头产业”，是创汇的工业利器，制菁业在闽东的技术发展也达到了巅峰。然而，随着岁月流逝，这项极具历史特色的产业和技术渐渐淡出了人们的视线。今天的我们，只能从一些残迹旧址和资料记忆中去寻味那个时代的繁盛景象……

鲜为人知的

旧时蕉城“小台湾”

在许多年轻人头脑中，制菁是一个陌生的字眼。而在一些上了年纪的人头脑中，还会有这样的印象：在上个世纪七十年代以前，闽东的乡村中，经常会有人挑着担子，在街头巷尾叫着“染布啊，染布呀，染青的染蓝的布呀……”许多人听到后，就争相将自己的棉麻布衣服拿出来，染一件一元或一元五角钱，看着那些新染的颜色漂亮的棉麻衣服，心里就觉得特别开心。更早些的时候，在蕉城区的洋中、七都等地，都还有染坊，人们经常会将自己制造的棉麻衣服送到染坊去染，在农村，有的老人甚至会自己制作染布的原料。旧时闽东的山区，还有人会亲自上山去挖一些特殊植物的茎或叶，然后放进锅里进行熬煮、提取加工，最后制成能染制布料的染料。这其中，红色类的通常用的是茜草、红花、苏枋，工艺相对简单，而蓝色的叫菁靛，所用的原料为大青(蓝草)，工艺相对要复杂得多，技术也比较讲究。由于旧时的百姓多喜爱穿青色和蓝色的衣服，因而这门技术，也为从业者带来了财富。

但如果不是寻访到熟悉制菁业的文史工作者和见证人，如今的人们甚至不知道如何去寻访制菁业的印迹。

我市的文史爱好者甘峰和彭佳潘对闽东制菁业曾有过专门考证，他们曾写过关于闽东制菁业的文章。记者通过甘峰了解到，探寻闽东制菁业，必先寻访一个小村庄——蕉城区七都镇淡坪村。淡坪村旧时也称云淡坪，位于城区西北高山之中，是蕉城区七都镇的一个静谧小村，但在古时，这里曾颇为繁盛，到清朝，更是盛极一时。

据甘峰介绍，明清时期，蕉城的金涵、石后、七都等地山村普遍种植一种蓝草(又称“大青”、“菁草”)，收获之后，送淡坪村或城关“菁池头”加工。

蕉城区蕉北办事处的谌洪绥如今已年届五十，他是地地道道的淡坪村人，他的祖父、父亲都是从事制菁行业的，因此他小时候也常帮忙家里制菁，他可谓是淡坪村制菁业最后的见证者。

“当时整村的人都在做这个，由于是独特的工艺，因此非常吃香。”谌洪绥介绍，他们都是祖上从汀洲(长汀)迁徙过来的，因此也带来了这门独特的制菁技艺，随着家族的繁衍和发展，他们凭借制菁技艺将家乡发展成了一个繁盛的行业集散地。

“当时，制菁是这里最主要的行业，淡坪村也是蕉城茶叶和菁靛的集散地，因此，这里过去鼎盛时人数近千，数百人都从事着这一行业，由于菁民收入颇丰，许多人住的是三四层的大房子，淡坪村曾经被称为宁德(蕉城)的小台湾呢。”谌洪绥说道。记者了解到，除了云淡坪，在闽东，福安的溪柄等地也有从事制菁行业的，当地人也是姓谌，都是云淡坪迁过去的。